榨菜炒鸡蛋的食谱，老陈美食，榨菜炒鸡蛋给肉我不换

大家好，我是老陈，关注老陈每天分享美食知识，以最简单的食材，做出最好吃的家常菜供大家参考。

今天我打算用鸡蛋和榨菜来做好吃的。你们一定会问，鸡蛋和榨菜怎么做好吃的呀？鸡蛋和榨菜在一起还真能做出好吃的。这是一道简单、经济、实惠的下酒菜。没吃过这道菜的，可以试一下，非常好吃。

先来准备一些辣椒，能吃辣的可以多放一些。我准备了青红辣椒，把它切成辣椒圈。再来一些葱花，大蒜。

空碗中倒入适量的榨菜。再准备一个空碗，打入三枚鸡蛋。今天要用的食材，都准备好了，可以上锅来制作了。

起锅烧油，油热。下入之前切好的调料，炒出调料的香味来。

把榨菜倒入锅中，加入少许的鸡粉。盐就不用加了，因为榨菜里面它是有盐的。

把打好的鸡蛋液搅散倒在榨菜上面，用勺子轻轻地推动一下，防止鸡蛋粘锅。

炒至鸡蛋定型，把之前切好的葱花放在里边。翻炒均匀就可以出锅了，这样简单好吃的下酒菜就做好了。你们爱吃鸡蛋炒榨菜吗？爱吃的就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，感谢大家的观看。

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