黄藤素提取物减肥：抗癌，神草赛灵丹

吃荠菜减肥，荠菜是一种中草药，具有很高的药用价值及营养价值，被誉为“菜中甘草”，含有人体所需要的多种氨基酸。我国民间素有“农历三月三，荠菜赛灵丹”的说法。荠菜含有大量的粗纤维，可增强大肠蠕动，有降脂的作用，与其他蔬菜相比，荠菜的草酸含量相对较低，所以荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被人体吸收。荠菜为十字花科植物荠菜的全草，是一种常见的野菜，荠菜含蛋白质、胡萝卜素居于诸蔬之冠，钙的含量超过牛奶、大豆，荠菜单位热量低，是4星级减肥食物，含有大量的粗纤维，适合于各种肥胖症。

现在来给大家推荐一款美味荠菜豆腐汤，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

制作方法步骤：

1.荠菜洗净，切碎待用、豆腐洗净切大块、虾干洗净，用温水泡10分钟；

2.锅里放适量水，放下虾干，加料酒，姜片，大火煮开，小火煮10分钟；

3.放入豆腐，煮5分钟、放下荠菜，煮开1分钟、用盐，鸡精调料即可；

小贴士：虾干煮的时间可以长一些.让虾的鲜味尽量的释放出来，豆腐汤才好吃。

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