玉米红薯粥怎么做好吃?每日一食01,红薯玉米粥
人气:324 ℃/2024-01-19 01:37:12
400g精选红薯
夏季的早饭怎么样才能做得精致?下面就让我们来看看这款美味可口的红薯玉米粥的做法吧。
首先这是一款入门级的美食,做工简单大多数人都可以在家进行尝试,我们用到的工艺就是:煮。这是本道菜的精髓所在,准备时间大约需要五分钟,烹饪时间大约需要十五分钟。
下面我们先介绍一下需要准备的材料,包括红薯400g,玉米渣50g,水1L,碱1g(没有的话不放也行)。
50g玉米渣
下面就是制作流程了:
1将红薯去皮干净。
2将去好皮的红薯切成小块儿
3锅中放入1L的水,再将红薯放入其中煮
4盖好锅盖,直到开锅
5等开锅后将50g的玉米渣放入锅中,搅拌均匀,大约1分钟
6放入1g碱搅拌均匀
7盖上盖子继续煮10分钟左右
8开锅后用勺子搅拌至粘稠状,等红薯熟了,粥变成金黄色就可以了。
红薯玉米粥
最后还有几点小提示:1红薯一定要切得小点,这样容易熟而且吃起来比较方便。2选择玉米渣的时候最好选择粗粒玉米渣,这样口感更好。3喜欢喝甜粥的朋友也可以在里面加入一勺白砂糖。