火爆腰花的家庭做法 家里有老公的要多做这个腰花给他吃
人气:254 ℃/2024-03-25 01:40:24
水煮腰花。如果你老公每天做事喊累,那一定要多做这个腰花。吃一口气爬八楼都不喘。
取一对好的猪腰去掉腰臊,先斜刀45度,像我这样,再反过来******竖切打成麦穗花。刀洗好后加葱姜高度白酒,抓拌均匀去除腥味。再倒人清水清洗干净后挤干水份。油热加葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、一块火锅料煸炒出香味和红油。加入我家的自来水、盐、胡椒粉调味、生抽、老抽。开锅煮1分钟捞出料渣,放人配菜烫熟后捞出放在碗底,再把腰花下入锅中,等水开轻轻推动几下,煮个30秒就可以出锅了。
放点花椒面、刀口辣椒、蒜泥、葱花,淋上一勺热油激发出香味。这样做的腰花麻辣鲜香,你老公再也不喊累了。
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