吃一口就停不下来的酸辣凉拌面:夏天一定要吃的酸辣凉拌面
人气:406 ℃/2023-12-19 01:02:01
夏日里除了爽口的凉菜和冰西瓜还有什么是我们不可辜负的呢?当然就是各种各种的凉拌面了。
从葱油拌面,到麻酱拌面,从热干面到大冷面,可以选择的夏日面实在是太多了,今天想要带给大家的就是酸辣凉拌面,在酸辣可口中,让我们充分的感受一下这个夏日里不可少的美味吧。
准备食材:香菜、黄瓜、面条、花生米、葱花、蒜末等。
1、将准备好的黄瓜切成丝;再将香菜切成香菜末,留以备用。
2、起锅烧水,将准备好的面条放在锅中,煮熟之后捞出,过几遍凉水,备用。
3、烧点热油,将葱花、蒜末放在一个碗中,浇上适量的熟油。
4、加入一勺酱油在其中。
5、再准备一点食醋放在其中。
6、加入适当量的辣椒油。
7、准备适当量的盐进行调味。
8、准备适量的芝麻混合在其中。
9、将面条捞在碗中,花生米、黄瓜丝、香菜码在面条上,加入调好的汁料在其中。
10、吃的时候搅拌均匀,就可以品尝这碗酸辣爽滑的面条了。
这就是我们今日夏日凉拌面的分享了,好吃简易,大家赶快试一试,为这个夏天打 call呀。
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