烘干机烘辣椒要多高温度适合 你们知道热泵辣椒烘干的烘干步骤吗

箱式烘干机的全名是盒果蔬干燥机,设备干燥均匀,速度快,效率高,材料是不容易坚持,可以实现温度自动控制,自动排出水分,可以使干燥材料保持更好的形式,保持干燥材料的颜色和形式,提高产品质量。另外，采用电加热，可实现自动控食品烘干设备/热泵辣椒烘干/辣椒烘干设备温、自动放料、放料速度可调。燃煤热风炉配置合理，工作温度在35℃~ 85℃之间。无需专门管理，只需定期加煤即可。

干燥热源提供纯粹的热空气炉或电热管加热由纯粹的热空气,热风温度可调、可控,热空气进入干燥机后,在高温和高湿度的轴流风机穿透材食品烘干设备/热泵辣椒烘干/辣椒烘干设备料在内阁和循环,循环风由仪表自动控制和换向，时间可任意设定，一般一次转换方向30分钟或以上，烘干机由中央百叶式通风口自然排干。这样可使各层物料均匀快速干燥。

堆积厚度

辣椒堆叠厚度要一致，一般20~30厘米为宜，堆叠过薄，透气性好，风阻小，虽然有利于热交换，但热风与辣椒接触的时间相对较短，热利用率低，如果堆叠过厚，阻力增加，热空气无法穿透物料层，干燥效果差。

温度的选择

辣椒原料水分含量很高，一般为75% ~ 85%。春天辣椒干燥器的温度设置为-60℃℃热风干燥,空气的相对温度低于70%,空气的相对湿度低于52%,5个小时,和空气的相对湿度低于40%后12小时。因此，干燥辣椒的产量主要取决食品烘干设备/热泵辣椒烘干/辣椒烘干设备于辣椒本身的温度，而不是热风携带水分和除水分的能力。为了保证干辣椒的营养成分不受影响，提高产量，烘烤辣椒的热风温度为60℃~ 70℃。

分段干燥

分段干燥是辣椒干燥较好的方法，即将辣椒含水量75% ~ 85%，第一次将辣椒干燥至含水量50%的堆汗液，然后再进行第二次食品烘干设备/热泵辣椒烘干/辣椒烘干设备干燥。如烘干1000公斤辣椒，热风温度40℃- 60℃至63小时，出汗后踩堆可缩短至40小时左右，且黄壳明显减少。经过二次干燥，即可得到超高品质的干辣椒制品。

中药材:金银花、荷花、黄芩、丹参、牛蒡、人参、五味子、党参、生地、熟地、苍术、桑树等。

水果类:杏仁、红枣、花生(带壳)、龙眼、核桃、木瓜片、山楂片、苹果片、柠檬片、猕猴桃、桑椹等。

蔬菜类:芦笋、蚕豆、芸豆、扁豆、茄子、红辣椒、花椒、黑木耳、银耳、木瓜片、山丸、香梨片、萝卜(丝或条)、黄瓜片、香菇、香菇、生姜片、大蒜片等。