黑松露粤菜小炒 冰淇凌般的口感开在IFS的黑珍珠餐厅武士的牛

赶快来品尝陈伟霆推荐的日式烧肉店吧。作为黑珍珠餐厅，连潮流合伙人明星都来打过卡的“纯血和牛烧肉料理”。人均600+的双人餐到底是怎样的高级体验？在重庆的IFS商场，有一家名为“武士的牛”的烧肉店，店内装修充满了暗黑京都的风格。这家店是重庆首家，无论从摆盘、器皿还是菜品的精致程度来看，都体现出了高级的氛围。我们所品尝的套餐包含了牛身上不同部位的肉，从前菜到餐前小吃都非常精致。组合拼盘中包括了牛小排、翼板、肉牛肋条、腌制后的横膈膜和纹路清晰可见的牛板腱。每位顾客都可以享受到私人管家式的服务，全程不用自己烤肉。店家甚至在选盐环节上也非常注重细节。欢迎来到“武士的牛”，我们为您提供了五种自制盐，根据您点的菜品，我们推荐您使用椒盐。椒盐中加入了玫瑰盐，是一种经典的搭配。店家主打的日式烧肉采用了极致的选材和管家式服务，能够让食客享受到最佳的食用口感。我们品尝的M9特选牛小排入口即化，在口中散发出浓郁的油脂香味。用洋葱末包裹的板腱油脂丰富，口感嫩滑，散发出淡淡的洋葱清香。套餐中还包含了极炙寿喜烧，先在秘制蘸料中涮一下，然后裹上蛋液再搭配上他们的手握饭团。据说这种吃法是店家主厨结合了手握寿司的做法研发出来的，蛋液包裹着和牛一口吸非常顺滑，特别是与米饭一起入口，饱腹感非常强。这家店的刺身不仅使用了蓝鳍金枪鱼刺身，还有甜虾，口感嫩滑，就像果冻一样。在这里，您还可以品尝到纯血和牛，霜降的纹理简直不要太棒，每一刀都会花掉不少钱。这一刀会花掉多少钱呢？大约在600元左右。无论您是与家人一起聚餐还是与朋友约会，来到这里，都能享受到舌尖上的盛宴。