10毫米红薯千层糕：信任之美红薯米粉糕
人气：333 ℃/2023-12-14 12:29:43
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“#信任之美#红薯含有10余钟微量元素，被称为是营养均衡又价廉物美的保健佳品，家人喜欢吃红薯，尤其是那种红皮黄芯的品种，平时大多以蒸、煮或烤的方式来烧，今天换一种做法，把红薯泥、糯米粉和粘米粉搅拌在一起蒸着吃，蒸熟后的红薯米粉糕软软糯糯的，带着淡淡的甜甜味，尤其是那金黄色，可是非常诱人的哦”
食材明细
- 红薯400g
- 糯米粉70g
- 粘米粉80g
- 白糖40g
- 清水适量
- 甜味口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
#信任之美#红薯米粉糕的做法步骤
1
准备食材
2
红薯去皮上锅蒸熟
3
趁热放进白糖，用勺子压成泥
4
放入糯米粉和粘米粉，搅拌成刚好成团的程度
5
分成40g一个的小份
6
用模具压出花纹
7
蒸架上抹一层油，放上做好的米粉糕，中火蒸20分钟
8
蒸好的红薯米粉糕，色泽就很诱人了
9
金黄的红薯米粉糕
10
软糯，带点淡淡的甜味
11
成品图
使用的厨具：蒸锅
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