甜甜味的草莓酱 酸酸甜甜草莓酱
人气：417 ℃/2023-11-25 12:42:35
又到了吃草莓的季节，市场上小草莓价格还便宜，买点回来给大宝做点草莓酱，自己做的任何无添加剂，为了家人的健康，自己动手做起来吧！
材料:草莓:1000克
柠檬:2个
白砂糖:200克
280ml瓶子:2个
步骤:
1、将1000克草莓清洗干净，去掉萼片部分，切成小块，小草莓大概切成8瓣就可以。
2、将200克白砂糖放入草莓粒里，翻拌均匀放置两个小时。
3、将草莓粒放入不粘锅中，中火烧开，住的过程中把上面的浮沫用漏勺捞出来。
4、将两个柠檬榨汁，在酱熬制到开始变稠的时候倒入柠檬汁。
5、下图这个状态就熬制好了。在硅胶铲上不好往下掉。
6、趁热装瓶，盖好盖子。
7、自制吐司上抹上草莓酱开吃吧，酸甜美味！
碎碎念:玻璃瓶要提前放入锅中加水烧开，拿出来倒扣晾干。才能使用。（小时候妈妈做西红柿酱就是这样处理瓶子的，前一年夏天做的酱可以吃饭第二年春天）
