素馅煎饺怎么煎?馅儿料美食哪种最好吃
人气:326 ℃/2024-02-13 09:09:28
快手菜谱,蛋抱煎饺,又香又脆非常好吃。
By 木华柚柚妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 饺子 16个
- 鸡蛋 3个
- 盐 2克
- 葱 几根
- 黑芝麻 少许
做法步骤
1、饺子,盐,葱,黑芝麻,鸡蛋,准备好。
2、切葱花。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐。
4、鸡蛋搅拌均匀。
5、取一个不粘平底锅,大火,倒入少量油。
6、把饺子码入煎锅中。
7、倒入水,水量大概是饺子的1/3。
8、盖上盖子,把水煮干。大概要煮五六分钟。
9、饺子煮干水后,倒入鸡蛋液在饺子旁。
10、调中小火,盖上盖子把鸡蛋液烘熟。
11、鸡蛋烘熟后撒入葱花。
12、再撒上黑芝麻即可。
13、趁热吃,又香又脆。
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