西红柿炖牛肋条银耳 教你营养美味的西红柿银耳炖排骨
人气:163 ℃/2024-02-20 10:34:40
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夏天这段时间里面,天气变得越发炎热起来了,很多朋友也表示自己的胃口也是没那么好了。在这个时候,我们可以来上一份清香美味的西红柿银耳炖排骨,搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,滋味就更加好了,让人越吃越想吃。
做好了的西红柿银耳炖排骨一打开盖子,香味散发出来,让人只是闻着就食欲满满。这道美食还有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说教你营养美味的西红柿银耳炖排骨,解馋下饭,最后连汤汁都不剩。
美味的西红柿银耳炖排骨
食材:排骨、桃园建民西瓜酱、西红柿、银耳、葱姜、胡椒粉、味精、盐、料酒、酱油
做法:1、我们先把排骨冲洗干净,去掉杂质,切成段,放入热水里面,焯烫一会儿,撇去浮沫,捞出来,再次洗净;
2、接下来,把西红柿冲洗干净,用热水稍微烫一下,撕掉外皮,切成块;
3、接着,把银耳放入清水里面,浸泡一段时间,泡好之后,捞出来,去掉硬的部分,冲洗干净,撕成小朵;
4、再把葱姜分别冲洗干净,沥干水之后,用刀切成葱花和姜丝;备用;
5、然后热锅烧油,放入姜丝爆香,放入排骨,加入适量的桃园建民西瓜酱和酱油,翻炒均匀;
6、倒入适量的水,烧开之后转为小火,放入西红柿块和银耳,继续煮一段时间;
7、等到快熟的时候,加入适量的胡椒粉、料酒、味精和盐,煮到食材成熟入味,撒上葱花;即可;
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