喝咖啡进icu 一碗炒饭后他进了ICU抽出的血全是油

7月18日上午，王先生肚子有些疼痛。结果中午吃完一碗蛋炒饭，喝了一听饮料后，肚痛仍没有缓解。下午16点，肚痛剧烈的王先生赶紧前往医院。

检查发现，王先生血淀粉酶大于1000mmol/l，已超出正常数值的10倍，炎症指标升高，甘油三酯超出了能测出的最高值，无法测量……为他抽血化验时都分离不出来血脂，全是淡黄色的油！

图片来源：都市快报

急诊科、消化内科会诊后考虑王先生为“急性高脂血症性胰腺炎”。此时，王先生已间歇性意识不清，随后便被送入了重症监护室(ICU)。

据了解，王先生平时爱吃且食量大。1.68米的身高，体重达到了82公斤，BMI指数为29，已为肥胖。因好多年没有做体检了，所以并不知道自己有高血脂等身体问题。

发病前一周，他突然感觉特别容易口渴，一天要喝4升左右的水。医生表示：王先生幸亏就医及时，若耽搁了，会有生命危险。（新闻来源：都市快报）

急性胰腺炎真的那么可怕？如何预防呢？今天，我们就请到了「成都市第二人民医院」肝胆外科「刘进衡医生」来为我们讲解“急性胰腺炎的那些事儿”

病死率较高！

医生：急性胰腺炎，四川人更需警惕

“通过上文的新闻报道内容，我们可以了解到，这位王先生是典型的由高脂血症导致急性胰腺炎发作的病例。”刘进衡医生讲到，随着生活水平的提高，以及人们饮食习惯的改变，尤其是在我们四川地区，油腻及辛辣饮食伴随着啤酒，深受广大群众喜欢，由此为病因的急性胰腺炎发病率越来越高。

刘进衡医生强调：“急性胰腺炎的病死率约10%，几乎所有死亡病例均为首次发作。重症胰腺炎的病死率达50%甚至更高，通过手术治疗可使其降至20%左右。所以大家一定要注意预防和重视这个疾病。”

“胰腺是我们人体最重要的器官之一，兼有内分泌和外分泌功能，我们的消化与代谢、维持生命等都和它息息相关。”刘进衡医生介绍到。

急性胰腺炎，是因为多种病因导致毛细胰管或腺泡破裂，胰液外渗，胰酶在胰腺内被激活后，引起的胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的一系列炎症反应。

在临床以急性上腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热和血淀粉酶增高等为特点。

刘进衡医生表示：“急性胰腺炎的病因目前仍未明，现在已知的病因有以下几种。”

急性胰腺炎目前已知病因：

● 胆道系统梗阻

● 酒精及高脂饮食

● 血管、胰管阻塞

● 外伤

● 感染

● 代谢性疾病

● 其他原因：如妊娠、药物过敏、血色沉着症、遗传等其他因素。

“急性胰腺炎作为良性疾病中最凶险的疾病，病人常常需要花费巨额医疗费用，最后治疗效果可能不尽如人意。”刘进衡医生讲到。

急性胰腺炎来势汹汹

出现什么症状要及时就医？

刘进衡医生介绍到：急性胰腺炎分为水肿型胰腺炎和出血坏死型胰腺炎。

“急性水肿型胰腺炎主要症状为腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热。当病情发展较快较重时，则发展为出血坏死型胰腺炎，我们称为重症胰腺炎，则会出现全身炎症反应综合症、休克，多器官功能衰竭，治疗难度大、效果差。”刘进衡医生解释到。

医生强调：当患者高脂、高胆固醇饮食或暴饮暴食后出现腹痛症状时，需立即到正规医院就医检查。

“急性胰腺炎的腹痛是不能忍的，容易耽误病情，导致严重后果。就医后，急诊查血常规、血生化、血淀粉酶、腹部彩超和腹部CT即可明确诊断。”刘进衡医生讲到。

急性胰腺炎会复发吗？

医生：复发率高，预防注意这几点

刘进衡医生讲到：“在不注意饮食的情况下，急性胰腺炎复发率非常高。大部分急性胰腺炎的患者因为反复发作，导致生活质量较差。”

那么，我们应该如何预防呢？刘进衡医生表示：预防急性胰腺炎，在日常生活中可注意以下几点：

01

合理饮食、戒烟戒酒

高脂饮食、饮酒和吸烟是引起急性胰腺炎反复发作、迁延难愈的重要原因。长期暴饮暴食、高脂饮食导致重症胰腺炎而致死的不在少数。

饮食时调味品不宜太咸、太酸、太辣。调味料可导致消化液分泌增多，导致胃肠道压力改变，从而加重胰腺负担。另外，肥胖患者尤其需要多做运动，控制体重。

对于急性胰腺炎的患者，刘进衡医生也推荐了一些宜吃的食物：

清淡，高营养的食物：如鱼、精瘦肉、蛋白等，米、面等碳水化合物。

蔬菜：可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。

水果：可选软、嫩、容易消化水果，比如香蕉、葡萄等。

刘进衡医生强调到：“急性胰腺炎患者不宜吃易产气、不消化、易导致腹胀的食物，如豆腐、糯米、炒豆等。而牛奶、豆浆、蛋类制品等也不宜多吃。”

02

提前去除发病原因

因胆石症的病因导致的急性胰腺炎称为胆源性胰腺炎，需在病人治疗急性胰腺炎的病程中，外科手术治疗胆道系统结石，取净结石去除急性胰腺炎的发病原因。

而对于保胆取石的患者，则因为胆道系统压力的改变，油腻饮食后更易导致急性胰腺炎。

因此，胆囊结石导致的急性胰腺炎，推荐在治疗急性胰腺炎早期行胆囊切除术以防止急性胰腺炎复发。

此外，先天性原因导致的急性胰腺炎，需要就诊时做手术将解剖变异的胰腺修复。

#今日互动#

看样子

平时的饮食还是应清淡点哈~

关于急性胰腺炎

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新闻来源：都市快报

文 / 编辑：豆豆 制图：半杯鱼

图：都市快报、123rf等