商用腐乳汁各种做法：新腐乳汁配方
人气：252 ℃/2024-01-14 21:28:23
配方：白豆腐乳3两，红豆腐乳1.5两，芝麻酱1两，花生酱1两，李锦记蒜蓉辣椒酱(瓶装）1.2两，蜂蜜1.5两，
熟花生油2.5两，高汤2.5两。
《制作流程》
一，白豆腐乳，红豆腐乳，芝麻酱，花生酱，李锦记蒜蓉辣椒酱，蜂蜜，熟花生油，将以上调料一起放在绞碎机里绞碎
二，起锅落高汤与酱料慢火推至滚即可
口味：鲜咸口味。这种新式腐乳汁加入辣椒酱，成汁更香，口味更丰富。
适用范围：适合沾水兔、沾水白切羊、蔬菜等。
保存方法；在低于0--5℃的环境下可以存放8-10天
