自制芝士鲜虾焗饭：虾仁芝士焗饭---长帝焙Man
人气：125 ℃/2024-02-13 06:37:36
大大的虾仁，肉质鲜美爽滑脆嫩，无论烹之以蒸饺还是炒菜，都是我的最爱。 虾仁中含有20%的蛋白质，蛋白质含量很高，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。 虾仁搭配的正餐，营养更加丰富。虾仁与芝士的结合，除了披萨，咱还可以来试试焗饭哦。满满一口有大大的爽滑虾仁，还有已与芝士融合一起的几种蔬菜和米饭，那就是一个字：满足！
By 讌语朦萌
用料
- 米饭 适量
- 虾仁 半斤
- 玉米淀粉 少许
- 脆皮肠 2根
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 半个
- 包菜 适量
- 黄油 适量
- 海盐 适量
- 海鲜酱 适量
- 黑椒粒 适量
- 水 适量
- 马苏里拉芝士 适量
做法步骤
1、准备号所需材料，胡萝卜、洋葱切丁，脆皮肠切片，包菜切碎，虾仁洗干净加些玉米淀粉混合备用。
2、热锅，黄油下锅融化，放入洋葱胡萝卜炒香。
3、倒入虾仁继续翻炒。
4、虾仁变红后加入脆皮肠，翻炒几下。
5、加入海鲜酱和适量水，加黑椒，海盐调味，炒匀后关火。
6、将米饭平铺入烤碗。
7、炒好的食材倒入一半，撒上一层马苏里拉芝士。
8、倒入剩下的一半，铺上包菜丝。
9、最上面撒上厚厚一层芝士。
10、烤箱 180度，烤20分钟直到表面金黄色。
11、出炉享用。
12、成品图
13、成品图
小贴士
焗饭配菜可根据自己的口味适当调整。
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