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红烧鸡翅最正宗的做法不用烤箱 别再只会做红烧鸡翅这五种鸡翅做法

人气:376 ℃/2023-09-22 08:09:52

在生活中不少人都爱吃鸡翅,是家庭聚餐里的必备硬菜,对于这道菜来说真是人人都喜欢,而鸡翅的做法也是非常多。那鸡翅怎么烧好吃又简单呢?每一个吃货心中都有一款自己喜欢的红烧鸡翅的做法。但是其实鸡翅还有很多非常美味的做法。接下来就详细盘点关于鸡翅的美味做法,有兴趣的朋友可以来学学哦。

做法一:微波炉烤鸡翅根

第一步,备好鸡翅根,生抽1汤匙,烤肉料适量(辣椒粉加孜然粉加盐也可以),蜂蜜,白芝麻。

第二步,翅根用生抽和奥尔良烤料混合腌制过夜,取一平底盘子,将腌制好的翅根摆好,包上保鲜膜,扎几个小洞。

第三步,入微波高火5分钟左右

第四步。5分钟后取出翻面、刷上剩余的腌料汁、蜂蜜、撒上白芝麻,再微波3-5分钟即可!

做法二:啤酒烧鸡翅

第一步,备好鸡翅、葱姜、青椒、啤酒、酱油、糖醋盐、白胡椒粉和香油以及油。

第二步,将鸡翅直接浸泡后洗好,划几刀加盐调味。备好碗加上啤酒、生抽、糖、醋、盐和白胡椒粉搅拌。

第三步,备好锅烧开了,将鸡翅直接下锅煎煮。等到发黄后换面,将葱姜下锅翻炒出味。

第四步,将酱汁直接下锅开始炖煮,将青椒下锅翻炒,加香油后即可出锅。

做法三:青椒炒鸡翅根

第一步,备好鸡翅根,红椒,青椒,油适量,大蒜,盐1茶匙,酱油1汤匙,柠檬2片

第二步,鸡翅根剁小块,青红椒片成大片,蒜头去皮备用。

第三步,干锅,中火将鸡翅根炒干,炒出油,表面略焦黄,放大蒜粒,放酱油和盐,加少量的水,放两片柠檬,盖锅。

第四步,中火烧,烧到汁差不多干了关火待用,另起一炒锅,锅热倒油,油热先下蒜和姜,再下青红椒,翻炒变色加盐调味,将青红椒倒入鸡翅根的锅里,翻炒均即可。

做法四:酱烧鸡翅

第一步,买好鸡翅和生姜,备好鸡翅汁和油。

第二步,将鸡翅直接解冻了,放入开水中浸泡几分钟,备好锅加油烧热了,将鸡翅下锅。

第三步,煎煮后将酱汁直接下锅,加生姜开始烧煮,烧煮十五分钟左右换面继续烧煮后即可。

做法五:堪比KFC的香辣鸡翅

第一步,备好鸡翅6个、食盐适量、料酒、胡椒粉、鲜辣粉、椒盐粉、辣椒粉、干淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋一个

第二步,鸡翅洗净,加入料酒、盐、加入胡椒粉、鲜辣粉、椒盐粉、辣椒粉腌制。

第三步,鸡翅腌制好之后,将鸡蛋打散,准备淀粉,面包糠,在烤盘上铺好锡纸

第四步,鸡翅首先沾满鸡蛋液,然后放在淀粉中拍上淀粉,再沾满鸡蛋液,沾满面包糠,用手压一压按紧。重复这个步骤,将鸡翅全部裹好

第五步,烤箱预热,把鸡翅放入烤箱中层

第六步,上下管180度,初始30分钟,调制成上下管热风模式

第七步,如果觉得表面太干颜色不好,可以在鸡翅表面轻轻刷上一层薄薄的油。烤到鸡翅表皮金黄即可。

鸡翅是非常受欢迎的,如果说你爱吃,那么可以试试这三种做法吧,不管是烤鸡翅还是酱烧鸡翅以及啤酒烧鸡翅,总之吃货是绝对不会错过的哦,快来瞧瞧吧。

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