小s在北京开的餐厅：火爆2年，小s点名表扬的黑料
苏州诚品火了2年的网红店终于入沪
还有令人惊奇的奇特披萨也来了
今天以后，再也别说“黑暗料理”不好吃！
上过康熙来了，小S都夸的披萨！
被节目评为“奇特料理第一名”的
· 柑橘皮蛋披萨 ·
终于来上海了啊！
酸甜柑橘 浓郁皮蛋，
神奇组合结合奶香芝士 意式薄底
好吃到惊掉你的下巴！
他是苏州诚品书店火了2年多的西餐厅
·STARCH斯塔奇创意料理·
STARCH斯塔奇创意料理
￥179/人
八佰伴西餐
*上文中可能提到的店
不是该店
（到底多牛逼文末有彩蛋）
天才主厨的创意菜，道道惊艳！
饮品用法拉利，Prada设计师设计的酒杯装
店内居然还有艺术展
亮点太多time君一口气说不完！
快拿好板凳排排坐，仔细看！
虽然康熙来了已经停播了，
但time君可是它的死忠粉啊！
在节目上被小S点赞的神奇披萨，
现在魔都就可以吃到了！！
想当初看这期节目的时候
time君就对这道“柑橘皮蛋披萨”好奇死了！
现在吃过以后才发现
创造这道菜的STARCH主厨——Paul
绝对是脑洞比天大的鬼才啊！
香甜多汁的柑橘、重口浓郁的皮蛋，竟然可以结合出超级小清新的口感！完全不是你想象中的味道！
·披萨饼底薄到只有0.5cm，只烤4分钟·
传统意大利做法的薄饼皮，张力十足可以当手绢一样抛起！2种不同的特制酱料让披萨芝香浓郁。
撒上皮蛋碎和柑橘果肉，400度高温窑炉只烤4分钟就熟！完美的饼底还会像气球一样鼓起！
披萨颜色金黄颜值满分！底部的芝士酱料由特制牛奶酱加硬质车达起司磨成粉熬制而成，芝香四溢！
还用上了2种大小、风味完全不同的mozzarella芝士！芝士的厚度都要超过饼底了！
·邪恶的外表，小清新的味道·
大颗粒的皮蛋看上去虽然黑黝黝的，但经过特殊处理后早就没有了冲鼻的味道。反而入口软糯可口！搭上清甜柑橘，就像美女与野兽一样的……和谐！！
·鼓起的饼边，脆的掉渣·
意大利薄饼皮周围的一圈中空饼边，脆的像在吃苏打饼干，全吃完也不会觉得撑，简直让time君爱到欲罢不能！
time君保证，只要尝试着吃一口，接下来这个披萨绝对要遭到疯抢。而且还非常受编辑部女生的欢迎！
以为是黑暗料理，却征服苏州10W 吃货，这款皮蛋柑橘披萨，清爽不腻，果香四溢，超薄饼底就算连吃3块也毫无负担。可以说是超级养生系的披萨了！
另外还有烤鸭披萨、川味麻辣鸡肉披萨......等等
能把皮蛋柑橘都做的这么好吃的餐厅，
其他的请闭着眼睛点！
· 厚切菲力牛排 ·
抛开网红披萨，STARCH斯塔奇可是个正经西餐厅，做的一手好牛排！厚切菲力牛排，用了1.5CM厚嫩牛脊肉。先煎后烤！温热的铸铁锅让牛排持续保温！直到你吃完最后一口！
下刀的时候就能感受到弹嫩肉感，切开后的断面粉嫩多汁！只需浅尝一口，就能让牛肉的脂香充满口腔！
· 摩洛哥经典塔吉锅料理 ·
STARCH的魅力，是融合了全世界的独特风味！摩洛哥特色的塔吉锅，可以用极少的水就能炖煮牛肉，配合番茄、胡萝卜、和多种豆类，是一道中西合璧的美味！
牛腱肉煮的酥烂入味，汤汁浓郁！鲜亮橘红色来自番茄和胡萝卜，坚持用食材的本味来调味，绝对的原色原香！
·蓝钻虾松海胆淡奶扁平面·
这道名字有点长的意面，time君举双手双脚推荐！内涵丰富到哭出来！意面酱汁里竟然加入了海胆提鲜，浓厚到粘嘴。
蓝钻虾是据说只有在红海才有的极品海虾。做成的虾松（虾仁碎！）混合酱汁一起熬煮，鲜味渗透到酱汁中，海鲜的气息扑面而来！扁平面可以挂住更多酱汁，滋溜一口，齿颊留香！
·芝士鹅肝烩饭·
喜欢吃主食的，一定要试下这款芝士鹅肝烩饭！手掌大的鹅肝烤的焦香流油！大量的cheese的与超多菌菇的鲜甜让一碗饭好吃地黯然销魂！
温泉蛋恰到好处，轻轻一戳蛋黄倾泻！与米饭拌匀一起吃才是它的正确打开方式！
对了！还有这道蔬菜沙拉，是热的！太适合冬天了。淋上葡萄酒醋汁，星星点点的好像是厨师在画画！
点单率最高的黑糖奶酪是餐后甜点的首选！采用台湾黑糖，营养价值极高！
火炙过后，形成一层焦脆的糖霜，甜度适中，入口即化！
STARCH还有超多美味的创意菜品
都来自皮蛋柑橘披萨的创造者—Paul！
并且它还经常与米其林二星主厨Riccardo
一起研发菜品！
▲ 左一：Starch主厨Paul 右一：米其林二星主厨Riccardo
而STARCH的亮点，还远远不止这些！
魔都的STARCH开在现在最炙手可热的陆家嘴中心商场！店内设计中西融合，充满设计感！
墙上还有动态投影，循环播放着各种经典老片！time君觉得，这里也是年后情人节大餐的好地方呢！
STARCH还是国内第一家和德国RITZENHOFF—世界最有创意的杯子携手合作的餐厅。门口的展示柜，放满了世界上著名设计师设计的杯子。
这些特别的杯子，是来自全世界超过300位设计师的作品。每一款的花色和主题都不一样，限量制作，每一个都可能是绝版！
它的设计师都大有来头，包含顶尖时尚插画家AnjaKroencke，世界级涂鸦大师Loomit，意大利設計教父EnzoMari，时下最火的超级设计巨星Karim Rashid......
也许你随便点的一杯饮品，用的就是Prada或者米兰法拉利旗舰店的设计师，都给他设计过杯子！
另外在魔都的STARCH，这里还会循环举办个人艺术家展览，这次在墙上的三幅作品。都来自Yvonne Lu（章潔）他是2015 IPPA摄影大奖三位年度摄影师之一，幷连续三年获IPPA 六个奖项。
以后还会不间断出现其他知名设计师作品展出，如果你要是喜欢的话，现场就可以买回家噢！
本文内容来源于点评头条号【微上海】，特此鸣谢
