民以食为天以商助农：以草代粮

“民以食为天”。多数发达国家人均年消费粮食在800公斤左右，比我国高65%。我国人均耕地仅0.1公顷，能够吃饱已是了不起的成绩，要达到人均800公斤粮食“吃好”的标准确实有困难。长远看，我国粮食安全还面临人均耕地少、进口食物多、种植业规模小、效益偏低、粮价偏高、国际竞争力弱、年轻粮农少、粮食浪费多等困难。因此，“吃好要进口”是我国的基本国情。

俄乌冲突引发世界粮食、能源、食用油价格的全面上涨，我国是人口大国、粮食生产大国，也是粮食进口大国，俄乌冲突必然对我国粮食安全产生一定的影响。与此同时，美国的贸易逆差还在增加，美国希望中国多进口粮食和能源，所以说中美贸易战对当前我国粮食安全也存在不小的影响。

解决我国粮食危机，“牧草产业”大有发展，“以草代粮”大势所趋。

为什么说“以草代粮”是大势所趋呢？一段时间以来，我们的养殖业、畜牧业的发展基本是是以粮食来换取“肉、蛋、奶”等畜牧产品，这在本质上就造成了“人畜争粮”的现实矛盾；同时，随着国际国内形势的变化，粮食（大豆、玉米）价格持续上涨和紧张，我们用粮食换取的“肉、蛋、奶”等的价格也持续上涨和不稳定，“人畜争粮”问题也日渐突显。所以积极主动的进行牧草产业方面的革新和发展是大势所趋的。把牧草种植与技术研发和种养生态循环融为一体，从而降低养殖成本，真正实现“以草代粮”、缓解“人畜争粮”难题，切实为乡村振兴赋能。

芦甘草是一种多年生草本野生植物，年亩产量高达25—60吨左右。身形高大，叶片厚实，叶嫩多汁。茎粗可达3.5厘米，株高达5—7米，平均株重约3公斤。营养成分上，蛋白质高，糖分及多种微量元素含量是其它草料的3—5倍，营养丰富，在口感上清脆爽口，水分多，糖分高，营养均衡，消化率高，食草性动物不仅都喜欢吃，而且食用后抗病能力大为提高。芦甘草的蛋白质16.5%，糖分含量8.5%，其蛋白质含量是大米的2.15倍，玉米的2.1倍，小麦的1.6倍，这就是芦甘草之所以被人们称为粮草的本质原因。因为它不仅具有其它牧草不具备的高粗蛋白和糖分含量，甚至蛋白质含量远远超过我们食用的主粮，所以在饲养牛、羊、马、驴，猪、鹅等食草动物时基本上无需另外添加饲料。

财农集团是一家以乡村振兴产业为核心，致力于发展农业，扎根于农业的集团公司，是广安市的重点龙头企业。目前所实施的“循环农业”，正是符合国家助推“粮改饲”政策落地，实施“以草代粮”的发展大趋势。同时，实施“循环农业”能从根本上解决百姓餐桌上的食品安全问题，意义十分重大。我国目前牲畜家禽的肉质出现抗生素滥用与残留问题，肉类中检出瘦肉精、重金属残留等食品安全事件仍然时有发生，令人忌惮。人们又把这些问题与老人、儿童健康问题，癌症重症年轻化问题关联起来，让人揪心、痛心。所以，从这个层面上看，也突显了生态牧草饲料的必要性和“以草代粮”的重要性。

财农集团在董事长李劲的带领下，以“为人类餐桌提供安全保障”为使命，集众智，汇众力，打造健康生态产业，全面构建现代化饲草产业新体系，引领乡村振兴农业发展新格局。