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自己在家怎么做芝士焗饭?一学就会的芝士焗饭小白也能1秒变大厨

人气:386 ℃/2023-11-29 13:37:57



想象一下,金黄酥脆的芝士覆盖在香喷喷的米饭上,配以丰富多样的食材,搭配出一道美味诱人的芝士焗饭。是不是已经开始流口水了呢?别担心,今天我将为大家分享一道简单易学的芝士焗饭的制作过程,让小白也能在短时间内变成大厨!

材料准备
  • 米饭:300克
  • 鸡胸肉:150克,切丁
  • 蘑菇:100克,切片
  • 玉米粒:100克
  • 西兰花:100克,切小朵
  • 芝士:适量,切丁
  • 奶油:适量
  • 盐:适量
  • 黑胡椒粉:适量
  • 料酒:适量
  • 鸡精:适量
制作步骤
  1. 将米饭煮熟备用。
  2. 在热锅中加入适量的奶油,加热融化。
  3. 加入鸡胸肉丁,用中小火翻炒至变色。
  4. 加入蘑菇、玉米粒和西兰花朵,继续翻炒均匀。
  5. 倒入适量的料酒,提鲜。

  1. 加入适量的盐和黑胡椒粉,调味。
  2. 将煮熟的米饭倒入锅中,与食材充分翻炒均匀。
  3. 关火后,将芝士丁均匀撒在炒饭上。
  4. 将炒饭转移到耐热容器中。
  5. 预热烤箱至180摄氏度。
  6. 将容器放入烤箱中,烤至芝士融化并呈金黄色。
  7. 取出烤好的芝士焗饭,撒上适量的鸡精进行提味。
小贴士
  • 可以根据个人口味的喜好,添加其他蔬菜和食材,如洋葱、青椒、虾仁等,增加口感的丰富度。
  • 在撒上芝士之前,可以适量的加入奶酪酱或番茄酱,增加口感和味道的层次感。
  • 烤箱的温度和时间可以根据个人喜好来调整,想要芝士更融化,可以适当延长烤制时间。
结语

芝士焗饭作为一道受大众喜爱的美食,其制作过程并不复杂,只需准备好所需的材料,并按照步骤进行烹饪,就能轻松地享受到这道美味佳肴。芝士的香浓融化,与米饭和各种食材的搭配,让每一口都充满了惊喜。无论是自己享用还是招待亲友,都能带来满满的满足感。赶快动手尝试,让自己的厨艺在芝士焗饭中得到完美展现!

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