菠菜的神仙炒法：味噌菠菜食谱
人气：110 ℃/2024-01-03 10:45:04
材料：
菠菜（1把）
姜 （1/2条）
调味料：
糖 （1茶匙）
黑醋 （1/2茶匙）
绿芥末（少许）
味噌 （1茶匙）
水 （2茶匙）
做法步骤：
1.把姜洗净，磨成姜汁；味噌、绿芥末分别加少许水，搅拌均匀，备用。
2.再将其余调味料拌在一起，这时加入姜汁、味噌水和芥末水，拌匀。
3.菠菜洗净，用滚水川烫一下，捞起后再放入冷水中，浸泡一下，即可捞起沥干水分，排在盘上，淋上酱汁，即可食用。
材料：
菠菜（1把）
姜 （1/2条）
调味料：
糖 （1茶匙）
黑醋 （1/2茶匙）
绿芥末（少许）
味噌 （1茶匙）
水 （2茶匙）
做法步骤：
1.把姜洗净，磨成姜汁；味噌、绿芥末分别加少许水，搅拌均匀，备用。
2.再将其余调味料拌在一起，这时加入姜汁、味噌水和芥末水，拌匀。
3.菠菜洗净，用滚水川烫一下，捞起后再放入冷水中，浸泡一下，即可捞起沥干水分，排在盘上，淋上酱汁，即可食用。
