紫苋粥做法大全 奶奶做的苋菜粥
小时候家里那么穷，总感觉吃得好好的。那是因为有一个会魔法的奶奶，做得一手神奇的饭菜。
晚饭照例喝稀饭，记忆犹深，掺杂着野菜的米粥或咸糊豆。好久不曾喝到，不觉心中苦涩。以前的我，很抗拒。这种长着细密绒毛的“草”，常常占领我的“根据地”和小花园。不仅如此，它们还堂而皇之霸占了我奶奶菜地的一角。我曾经固执地一遍一遍地掐断它的枝叶，万万没想到，居然越长越旺。奶奶笑着对我说，这可是好东西，能当饭吃，能当菜炒，还能治病。
我实在难以想象，这种带毛的草，如何下咽。在我的眼里，那些细密的绒毛，像一根根小刺，密密麻麻，吃掉它们，岂不是要遭大嘴。
夏日的晚饭餐桌上，总少不了一份凉菜。今天的凉菜，特别的鲜亮。绿油油的冒光，比菠菜还要深几分。上面浇了一层蒜泥麻汁，奶奶又特意滴了两三滴香油。那种混合而成的香味，瞬间抓牢了我的五脏庙。今晚的稀饭是咸糊豆，咸糊豆里面也有类似的蔬菜。一切的搭配，显得那么自热。我已经全然忘记，白天与之痛苦交战的野草，转身投入新的战役。柔柔软软的口感，丝丝滑滑，香糯可口。咸糊豆本身的香味加上这种蔬菜特有的清香，喝上一口，吃上一口馒头，再来一筷子，喷香的凉菜，别提了，真香！
风卷残云，摸着圆鼓鼓的肚子，心满意足。
“好吃吗？”奶奶笑呵呵地问我。
“好吃，太好吃了！”
“这就是那毛绒绒的草。”奶奶说完这话，颇有世外高人的感觉。这是盈盈菜，奶奶以前挨饿受苦地时候，想吃还吃不到呢。到了现在，你们都不愿意吃了。
时光荏苒，转眼我已而立。熬不住思念的馋意，认真扒拉各类野菜，原来你就在这里。路边，田野，菜地，苋菜就是你的大名。只有在那些远离喧嚣之地，土壤稍好些的地方，才有你的踪迹。我去城市的公园寻过，去河流边找过，都不曾见，只有在老家，那肆意徜徉的地方，你才能没心没肺地，无所顾忌地生长。
好怀念，目光所及，我好像又看到奶奶，忙忙碌碌，做我朝思暮想的苋菜咸糊豆。
