山上野蘑菇什么时候生长？雨季野蘑菇生长快这些不要食用
据了解，雨季是野生蘑菇大量生长的季节，其中一些野蘑菇具有很强的毒性，一旦误食会引发严峻中毒甚至可能造成死亡。目前恰是毒蘑菇相宜生长时期，再加上近期全市范围内持续多雨，毒蘑菇极易繁殖生长，在风景区、公园、山区、草坪均会有野生蘑菇生长。有毒的蘑菇有几百种，其大小、外形、颜色、花纹千变万化，尤其是野生蘑菇，普通人很难分清哪些是有毒的蘑菇，轻易误食中毒。
有关专家提醒，来源不明的蘑菇，尤其是自己不熟悉的野蘑菇，不要食用。更不要认为把握了鉴别毒蘑菇的方法尝试自己去采摘野蘑菇食用，不要拿生命去“试吃”。当误食了毒蘑菇后，应及早到病院接受治疗。
近期，大雨、小雨不断，再加上高温的环境让山林中、路边树下、公园草地的野生蘑菇开始疯长，吸引了良多市民前去采摘。然而，这些“大天然的馈赠”未必食用后就是安全的，市民在尝鲜的时候很可能会因此中毒丧命。
因此在采摘时,一定要分清什么是毒蘑菇。为此，辛勤的小编根据网络及相关报道为大家收拾整顿了常见的13种野生毒蘑菇，有图有真相哦！
常见毒蘑菇有哪些？！
1狗尿苔
学名半椭圆形斑褶菇，菌盖直径3cm左右，烟灰色至褐色，顶部蛋壳色或稍深。有皱纹或裂纹，干时有光泽，边沿附有菌幕残片，后期残片往往消失。菌肉污白色。菌柄长可达16cm，往往扭曲，内部空心。
分布：狗尿苔是长在臭墙角或干大粪上的一种有毒的蘑菇。
毒性：中毒后一般无胃肠道反应。发病较快，主要表现为精神异常、舞蹈唱歌、狂笑，产生幻视，有的昏睡或讲话难题。
2褐鳞小伞
子实体小，带浅肉粉红色。菌盖具褐红色或暗紫褐色鳞片。无菌托且有菌环。幼时菌盖半球形，开伞后平展，直径2-4cm，中部鳞片密集色深，边沿有短条棱。菌肉粉白色，近表皮处带肉粉色。菌褶白又带粉色，离生，稍密，不等长，受伤变暗红色。
分布：夏秋季于林下、路边、房屋附近的草地上均可生长，一般群生，有时单生。
毒性：此种极毒，含毒肽和毒伞肽。发病初期为胃肠炎症状，然后肝、肾受害、烦躁、抽搐、昏迷，死亡率高。
3肉褐麟小伞
中文学名肉褐鳞环柄菇。此种同褐鳞小伞相近似，主要区别是褐鳞小伞菌柄较细长，基部稍膨大，而肉褐鳞小伞菌柄一般等粗，菌环窄，往往只留痕迹，菌环以下有明显鳞片。
分布：夏秋季于林下、路边、房屋附近的草地上均可生长，一般群生，有时单生。
毒性：此种极毒，含毒肽和毒伞肽。
4花褶伞
菌盖烟灰色，直径1-3厘米，顶部蛋壳色，稍有皱纹。菌柄柱形，常扭曲，呈浅紫色，有白色粉末。
分布：春季至夏季在粪堆及肥土上生长普遍，群生或散生。
毒性：食后发病快，约1小时后泛起精神异常，产生幻觉。除严峻者外，一般无胃肠道症状。
5毒蝇伞
毒蝇伞因可以鸩杀苍蝇而得名。其毒素有毒蝇碱、毒蝇母、基斯卡松以及豹斑毒伞素等。
分布：夏秋季于林下、房屋附近的草地上均可生长。
毒性：误食后约6小时以内发病，产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱，出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸难题或牙关紧闭，头晕目眩，神志不清等症状。
6白毒伞
又名致命鹅膏菌、白毒鹅膏菌，子实体中等大，纯白色。菌盖初期卵圆形，开伞后******展，直径7-12cm，表面光滑。菌肉白色。菌柄细长圆柱形，长9-12cm，粗2-2.5cm，基部膨大呈球形，内部实心或松软。
分布：夏秋季分散生长在林地上。
毒性：此蘑菇极毒。毒素为毒肽和毒伞肽。中毒症状主要以肝损害型为主，死亡率很高。
7细褐鳞蘑菇
子实体中等至较大。菌盖直径5-10cm，初期半球形，后在即平展，中部平或稍凸，表面污白色，具有带褐色、黑褐色纤毛状小鳞片，中部鳞片灰褐色。菌肉白色，稍厚。菌褶初期灰白至粉红色，最后变黑褐色，较密，不等长，离生。
分布：夏秋季生林中地上。
毒性：该菌有毒，有很强的石碳酸气息，食用后引起呕吐或腹泻等中毒症状。
8黑包脚伞
子实体较大，白色至污白色，柄有菌托。菌盖扁半球形至******展，直径7-13cm，可达16cm，表面白色后带淡黄色，比较平滑。菌肉白色。
分布：夏秋季生阔叶林缘地上或草地、公园中，单生或散生。
毒性：中毒后一般发病慢，潜在期6小时以上，最长可达42小时，主要表现恶心、呕吐、腹泻及便血。有的泛起发热、瞳孔散大等。严峻者泛起急性肝炎、黄疸甚至死亡。
9毛头鬼伞
又称鸡腿蘑、毛鬼伞。子实体较大。菌盖呈圆柱形，当开伞后很快边沿菌褶溶化成墨汁状液体。菌盖直径3-5cm，高9-11cm，表面褐色至浅褐色，跟着菌盖长大而断裂成较大型鳞片。菌肉白色。
分布：春至秋季在田野、林缘、道旁、公园内生长，雨季可甚至在毛屋顶上生长。此菌有时生长在栽培草菇的堆积物上，与草菇争养分，甚至按捺其菌丝的生长。
毒性：该蘑菇含石碳酸等胃肠道刺激物，还含有腺嘌呤，胆碱，精胺，酪胺和色胺等多种生物碱以及甾醇脂等。食后可能引起中毒，与酒类如啤酒同吃轻易引起中毒。
10簇生沿丝伞
剧毒。长得小，全身黄色，头顶常戴着锈褐或红褐色"帽子"
分布：喜欢抱团生长在腐烂的木头桩旁。
毒性：误食后会引起呕吐、恶心、腹泻等不适，严峻者会有死亡危险。
11毛头乳菇
又称疝疼乳菇。子实体中等。菌盖深蛋壳色至暗土黄色，具同心环纹，边沿白色长绒毛，乳汁白色，不变色，味苦。菌盖直径4-11cm，扁半球形，中部下凹呈漏斗状，这缘内卷。菌肉白色。菌褶直生至延生，较密，白色，后期浅粉红色。
分布：夏秋季在林中地上单生或散生。
毒性：有毒，含胃肠道刺激物。食后引起胃肠炎或产生四肢末端剧烈痛苦悲伤等病症。还有含毒蝇碱等毒素等的记载。
12臭黄菇
又称鸡屎菌、油辣菇等。子实体中等大。菌盖土黄至浅黄褐色，表面粘至粘滑，边沿有小疣组成的显著的粗条棱。菌盖直径7-10cm，扁半球形，平展后中部下凹，往往中部土褐色。菌肉污白色，质脆，具腥臭味，麻辣苦。菌柄较粗壮，圆柱形。
分布：夏秋季在松林或阔叶林地上群生或散生。
毒性：食后有中毒症状，主要表现为胃肠道病症，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、甚至精神错乱、昏睡、面部肌肉抽搐、牙关紧闭等症状。
13毒粉褶菌
又称土生红褶菌。子实体较大。菌盖一般污白色，直径可达20cm，初期扁半球形，后在即平展，中部稍突出，边沿波状，常开裂，表面有丝光，污白色至黄白色，有时带黄褐色。菌肉白色，稍厚。菌褶初期污白，老后粉或粉肉色。
分布：夏秋季在混交林地往往大量成群或成丛生长，有时单个生长。
毒性：误食中毒后，潜在期短的约半小时，有时长达6小时，发病后泛起强烈恶心、呕吐，腹痛、腹泻、心跳减慢、呼吸难题、尿中带血，中毒症状往往近似含有毒伞肽的毒伞。
教你8招辨别毒蘑菇
1、看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、湿润的肮脏地带。
2、看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。
3、看外形。无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中心呈凸状，外形怪异，菌面厚实板硬，菌秆上有菌轮，菌托秆细长或粗长，易折断。
4、看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆，无毒的分泌物清亮如水（个别为白色），菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。
5、闻气息。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。
6、测试。在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，假如葱变成青褐色，证实有毒，反之不变色则无毒。
7、煮试。在煮野蘑菇时，放些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒。
8、化学鉴别。取采集或买回的可疑蘑菇，将其汁液掏出，用纸浸湿后，立刻在上面加一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。
要提醒大家的是，鉴别毒菌并不轻易，所以独一的办法，就是在野外最好不要等闲采食不熟悉的蘑菇。
毒蘑菇中毒全年均可发生，以夏秋季节为主，中毒主要由家庭误食误用导致。
