香菇蒸肉饼的家常做法：下饭菜，香菇蒸肉饼

香菇蒸肉饼，做法简单，下饭。

材料：三七分的腩肉，干香菇(葱，红萝卜让肉饼更好看)

步骤：

1，香菇泡一小时，葱切成葱花，萝卜切粒。

2，腩肉剁成泥，香菇切成小粒。

3，肉，香菇，葱花，萝卜，混一起搅拌，5分钟后产生胶性，加入盐，油，鸡粉调味。

4，放到锅上蒸熟。加花生油，酱油调味。

提示：蒸肉饼不用加水，肉饼会因为水蒸气产生汤汁。