南龙胆草和北龙胆鉴别 百草园，那些悬壶济世
中草药作为中华民族医学文化的瑰宝，一直以来被太多古方典籍赋予神秘的面纱。2019年北京世园会将以“前无古人”之势创立“百草园”，首次大规模集中为这些济世良方搭建“舞台”，让我们在一睹其真颜的同时，聆听它们前世今生的传奇。
亲爱的“会”员们，如果你热爱美，更重视健康，就从本期与我们一起，在《百草园》栏目中诵传世经典，循百药真颜，吮仙草珍味，品健康人生吧！
龙 胆
Gentiana scabra Bunge
请输入标题 bcdef
问天涯何处，犹抱清嘉，未染尘氛。
代谢元无意，自崖高壑险，石老生云。
谁教玉壶轻掷，霜底竟流春。
渐落日溶溶，金风细细，碧浪粼粼。
请输入标题 abcdefg
有人说，古时的方术之家，经常会故弄玄虚，为了表示某种药物有多名贵，往往称龙道凤，例如“龙须”、“凤尾”、“龙胆”等。我们今天就来和大家聊聊其中的一味药：龙 胆。
龙胆名字
的由来：
关于龙胆的名字有很多传说，但是现代普遍认为取名龙胆是因为它的根很苦如同胆汁，而叶子和龙葵很像，两者各取其一而来的。
在日本，有这样一则有关龙胆药性的传说故事：
据说在古代有一名叫“役小角”的人，某一年暮秋在山上看见一只兔子在路旁掘草根，便好奇地走上前去问它原因。兔子回答说是主人生病了，必须吃这种草根方能治愈。役小角就帮忙挖掘，并且跟着兔子回到了主人家去看个究竟。兔子的主人吃了草根后，果真痊愈了。原来，兔子是二荒山神所变的，而那种草根就是龙胆的根。这也是龙胆在日本被称为“灵草”的原因。
在中国，也有一则关于龙胆治病救人的传说，这还要从一段感人的故事开始说起......
大洋山曾村有个穷孩子叫曾童，长年替财主放牛过日子。一天，曾童牵牛上山，见山坪的水塘中有个美女在洗澡，就躲在柴丛里张望。
一会儿，那美女洗完澡，走上岸来，忽然变成一条大蛇，盘在塘边呼呼睡去，口里还吐出一颗珠，闪闪发光。
曾童胆大，走上前去，悄悄拾来，放在身边玩耍。原来这是一条修炼已久，能变化人形的蛇神，而这颗珠就是蛇丹。
蛇神睡醒，见蛇丹丢失，心里慌张，急忙变做一个“老聍客”，四下里寻找起来。
老聍客见了曾童，就问他有没有见到一颗珠。
曾童从袋里摸出蛇丹，双手送还给她。
老聍客见曾童诚实，问道：
蛇神
孩子，你叫什么名字？你有家吗？
曾童
我叫曾童，爹娘早死，家里只剩我一个人了。
蛇神
孩子，你若愿意，就拜我做干娘，到我家里，我供你吃，供你穿，还教你识字练功夫，好吗？
曾童
嗯。。。好啊！
曾童见蛇神没有恶意，就点了点头，跟蛇神走了。从此，曾童作了蛇娘的干儿子，在洞府里一住三年。这天，正是曾童十六岁生日，蛇神对曾童说：
蛇神
你已长大，可以去做事了。现在有个出仕的机会，当今的太子生了重病，没人能够治好。你去治好他，就会白马尽骑，高官尽做了!
曾童
可是干娘，我不会看病啊！
蛇神
没关系，为娘肚里有胆汁，你钻进去取一点来，保证能治好。
蛇神说着给曾童一枚针和一只小空瓶，马上现出大蛇原形，伏在地上，张开大口。曾童顺蛇口钻入蛇肚，摸到蛇胆，举针一刺，接了几滴胆汁，又钻了出来。
蛇神为曾童收拾行装，又送曾童到门外。临别时，蛇娘对曾童说：
蛇神
以后有难事就找娘，只要爬上三十三级崖梯，敲了三下，娘就会来开门的。
曾童记下，一路走去。曾童来到京城，揭了皇榜，用蛇胆汁治好了太子的病。皇帝怜他年少，父母双亡，就留他伴太子读书习武，还赐名曾相，说是日后太子登基时再拜为丞相。
过了一年，皇帝的公主也生了与太子一样的病。皇帝召来曾相，说曾童若能治好公主，就招他为驸马。
曾童想到临别时蛇神的吩咐，就连夜赶回大洋山，爬上崖梯，数到三十三级时停下，敲了三声，石门立即打开。两人相见，格外欢喜。
蛇神已知曾相的用意，又给他一枚针和一只空瓶，还交代说：
蛇神
你这次入肚取胆汁，只能用针戳一下，切勿贪多！
曾相钻入蛇肚，刺了一下，接了胆汁，偏偏心想多取点，一连猛刺几针。大蛇负痛，嘴巴一闭，肚子一缩，打了几个滚，就昏过去了。曾相呢，也被活活闷死了。
蛇神痛醒，觉得恶心，就大口大口地吐了起来。那些胆汁吐到草上，就成了“蛇胆草”。
蛇神怨曾相贪心，又怜公主病重，就化成老聍客，采了蛇胆草，来到金銮殿，推说曾相暴死，由娘代子送医，得到黄帝的信任。蛇神让公主服了蛇胆草，公主的病也就好了。
皇帝一时高兴，问起这草药的名字。皇帝说蛇胆不免小气，就叫龙胆草好了。就这样，“蛇胆草”也就成了“龙胆草”。后人根据这个传说，在大洋山顶盖了一座“蛇神庙”，庙里刻着一对联：
心平还珠蛇神为娘，心贪刺胆蛇娘吞相。
龙胆属于一种草本植物，又称之为胆草、草龙胆、地胆草、山龙胆等别名。根入药，能去肝胆火。
龙胆和杜鹃、报春被称为中国三大天然名花。李时珍在《本草纲目》中说：
"相火寄在肝里，有泻无补，故龙胆气益肝胆之气，正以其能泻肝胆之邪热也。"
龙胆草是现代社会比较常见的一种中草药材，具有清热燥湿、泻肝定惊等多种功效。
历史文献中也有很多相关记载：
《药性论》记载：
主小儿惊痫入心，壮热骨热，痈肿；治时疾热黄，口疮。
《日华子本草》记载：
治客忤，疳气，热病狂语，疮疥，明目，止烦。
《神农本草经》记载：
主骨间寒热，惊瘸邪气，续绝伤，定五脏，杀蛊毒。
龙胆草味苦微酸，性寒，为胃家正药。其苦也能降胃气、坚胃质，其酸也能补益胃中酸汁、消化饮食，具有清热、泻肝、定惊之功效。
还有许多关于龙胆草的小妙方，一直被人们用着：
《伤寒蕴要》
治伤寒发狂：草龙胆为末，入鸡子清、白蜜化凉水服二钱。
《本草汇言》
治咽喉肿痛：龙胆草一把，捣汁，汩嗽服之。
说到龙胆草，还为人称赞的，就是它治疗脱发的作用。内服加上外洗，治疗几个疗程，毛发就会慢慢长出。
除此之外，龙胆草是极品中药美容药材，具有舒缓、镇静及滋润肌肤的功效，无论是内服或外用，都是珍贵的美容极品。
据说，这种有着奇特名字的珍贵植物要经过5～10年才能成熟。因其具有高耐受性，可抵抗各种恶劣环境，经精细提取后的龙胆草萃取液被用于护肤品中，使肌肤抵抗力自然增强，同时兼具美白与保湿的功效。
总而言之，龙胆草营养丰富，可以作为中药食用，人们也经常用龙胆来做一些养生食物。
百草园●养生食谱
龙胆草清鼻饮
用料】
龙胆草5克
野菊花10克
苍耳子10克
白芷10克
蜜蜂30克
●●●
做法
先将龙胆草、野菊花、苍耳子、白芷分别拣杂，洗净，晾干或晒干。
切碎后，同放入沙锅，加水浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取滤汁放入容器。
待其温热时，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。
功效
清热解毒，通窍止痛。
它能去肝胆火、降胃气，具有清热、泻肝、定惊的功效。龙胆的功效你都知道了吗？持续关注“北京世园会”官方微信，下一期的《百草园》“嘉宾”故事更精彩哦！
历史文章推荐
