糖霜饼干上的糖霜多久才能干 圣诞老人糖霜饼干
人气:450 ℃/2023-12-29 01:26:35
1. 软化黄油加入糖粉搅拌均匀并打发
2. 加入鸡蛋液并打发
3. 筛入粉类翻拌均匀和成团
4. 擀成0.3-0.5cm薄片,压出圆形,我是用奶粉盖压的圆形,用刀切成8等分
5. 烤箱175度预热,饼干面片摆入烤盘
6. 预热好后,放入烤箱烤10分钟左右
7. 100克糖粉过筛加入蛋清和白醋
8. 搅拌均匀后用打蛋器打成能拉起长长的线条,滴落后不会马上消失即可
9. 用红色素调出所需要的颜色
10. 分别装入裱花带,扎好袋口
11. 在裱花带底部剪一个小口开始画图案,首先话圣诞老人的帽子
12. 接着画圣诞老人的脸部
13. 用熔化巧克力挤上圣诞老人的眼睛
14. 晾干后挤上帽子上面的球球和帽子围边,并撒上白糖装饰
15. 接着画圣诞老人的白胡子
16. 晾干后画上最后的大胡子,完成。
1.饼干部分和糖霜部分具体细节可以参见以前的日志“彩绘圣诞饼干” 2.关于颜色调配上面,因为家里的色素问题,圣诞红变成了粉红,圣诞老人的脸部我是用红和黄两种颜色调的,如果有虾粉色就更好了 3.圣诞老人的大胡子画的太拉下来了,应该平一点就更好了,导致儿子说,圣诞老人好像不开心:(