玉米面怎么做好小零食?玉米面这样做酥的掉渣
人气:428 ℃/2024-02-09 11:32:24
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
今天用玉米面给家人做道小酥饼,香酥可口,酥得掉渣,越吃越香,大人孩子都爱吃!
下面给大家分享下我的制作方法:
1,碗中打一颗鸡蛋,60毫升玉米油,45克白糖,1克盐,3克无铝泡打粉,搅拌至白糖融化。
2,往蛋液中加180克玉米面,30克面粉,1把葱花,搅拌均匀,揉成偏软,不粘手的面团。
3,取适量团成球,用掌心按平,再用大拇指在中间按压个坑,防止烤的时候鼓起。
4,撒层芝麻做点缀。
5,放入烤箱,上下150度烤20分钟,每种烤箱品性不同,具体温度根据个人烤箱品性来定。
香酥可口,越吃越香,粗粮小点心,好吃又营养!喜欢的朋友可以试试!
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青春年华,谁许谁地老天荒; 耄耋岁月,谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季!