巴中变化与发展：巴中手机报带你观察巴中
为隆重庆祝中华人民共和国成立70周年，中宣部等部门联合组织开展了“最美奋斗者”学习宣传活动，目前已确定722名候选人，其中四川省王瑛、周永开等20人入围候选名单。目前，活动正在进行群众投票环节。详情>>
巴中要闻
县区观察
1、巴州：依托巴州道地药材全产业链项目和省“三个一批”重点基地项目，建成川丹参良繁基地核心区500亩，打造区域性中药材产地初加工基地，力争年底前建成中药材初加工及中药饮片标准化厂房2万余平方米。
2、恩阳：天润国家级农民专业合作社采取“合作社 公司 支部 基地 农户”模式，在下八庙镇建成现代化、标准化有机猕猴桃生产示范园区，实现年产值1000万元以上，人均增收5000元以上。
3、南江：寨坡乡“光雾和谷”项目预计今年底完成首期约30栋康养房建设；中央水景、绿化、草坪、水域建设；商务酒店和木屋酒店220张床位投入运行；实现红叶景观大道（八一桥至接管垭段）通车；完成寨坡小学后132亩康养房场地平整和部分主体施工；完成森林公园示范区建设。详情>>
4、通江：春在隧道正在加快建设，目前右洞进尺已经达到1500米，左洞进尺1300米，预计12月底实现双洞贯通。建成后，县城到春在镇的距离由10公里缩短到3公里，为群众出行提供便利。详情>>
5、平昌：全县乡镇供水工程目前已完成管道铺装300公里，支管线及入户管网已完成1200余公里，水厂建筑正在同步建设中，建成后覆盖47个乡镇（管委会）、483个村（居），将惠及城乡80余万居民。
6、经开：制定《经开区企业入驻标准化厂房园区管理办法》，企业租赁标准化厂房，其生产性经营用厂房享受租金三年优惠补助政策;对搬迁到园区的企业和外迁企业，给予适当搬迁补助，提供不超过70%的搬迁运费补助金额。
速览天下
>>省内
1、省政府办公厅印发的《四川省工程建设项目审批制度改革实施方案》要求，开展工程建设项目审批制度“全流程、全覆盖”改革。
2、四川省农业农村厅对外发布《四川省现代农户家庭培育行动方案》，今年起，我省将启动现代农户家庭农场培育计划，把长期稳定务农的小农户培育成为家庭农场，到2022年，分两批次培育家庭农场5000家以上。
>>国内
3、24日，中国政府发表《新时代的中国国防》白皮书，白皮书指出“永不称霸、永不扩张、永不谋求势力范围”是新时代中国国防的鲜明特征。
4、最高法刑一庭负责人24日表示，对性侵害儿童犯罪性质情节极其恶劣、后果极其严重的，坚决依法判处死刑，绝不姑息。
5、全国征兵工作电视电话会议消息，今年征兵工作将以大学生为重点征集对象，多征集大学毕业生。
>>国际
6、斯里兰卡议会23日通过议案，正式批准科伦坡港口城为首都科伦坡的一部分。科伦坡港口城是斯里兰卡与中国的“一带一路”重点合作项目。
7、美国当地时间24日，前特别检察官罗伯特·穆勒就总统特朗普是否阻碍司法及俄罗斯干预美国大选等问题接受国会议员质询。穆勒表示，他的调查结果“无法完全证明”特朗普无罪。
悦读时光
白衣全鱼宴
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平昌县白衣镇是集古镇文化、翰林文化、历史文化、生态文化于一体的全国历史文化名镇，始建于先秦时期，是古柳州遗址，位于巴中市东部、平昌县东南端，处于巴河通河两河交汇处，独特的地理环境和丰富的水资源造就以水见长的生态旅游景观的同时，造就了独特的食鱼文化。
白衣河水清澈透明，盛产鱼类，远近闻名。白衣人充分利用自然河鲜，综合运用炸、蒸、烩、烤、炒、卤、熘等制作方法，推出100多道特色鱼菜品，如油炸鱼“麻杆”、 风干鱼“牧童乐”、 烘干鱼“渔家干粮”、 清汤鱼、蒸鱼、红焖鱼、红汤鱼等，而其中最富盛名的就是全鱼宴。
全鱼宴由清朝咸丰年间当地走出的监察御史吴镇的家厨发明。是由一条鱼的鱼鳞、鱼皮、鱼肝、鱼漂、鱼腩、鱼籽、鱼头、鱼排、鱼尾、鱼肉等不同部位精心烹饪成的10多道菜品。全鱼宴的用料和选材十分讲究，要选取刚打捞上岸13斤左右的野生鲤鱼作为原材料，除去鱼鳞及内脏，但鱼血、鱼鳞、鱼肚、鱼鳔、鱼籽等都不抛弃，统统成为全鱼宴珍贵的材料，或炸、或煎、或蒸、或烧、或熏、或炖，精心烹饪而成。有鱼皮做成的“龙孙衣”、鱼肝做成的“五香鱼肝”、鱼鳔做成的“水中沉浮”、鱼腩做成的“红白拖泥”、鱼肚做成的“双脆”、鱼籽做成的“百千一口”、鱼鳞做成的“黄金甲”、鱼肠做成的“爽口一线”、鱼尾做成的“划水”，就连鱼血也能做出色泽明亮的“清水鱼血”。
全鱼宴多用本汁原汤，保持鱼之原味；注重色好形美，重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味，又有鲜香咸辣之北味，成席之后，五彩斑斓、香气扑鼻，令人垂涎欲滴，央视十套《文明密码》栏目曾作过专题报道，受到美食专家的高度赞赏与肯定，是达巴路上美食文化的一朵奇葩。
健康小贴士
1、夏季养生护颈部。颈部有个大椎穴，位于第7颈椎棘突下凹陷中，受寒容易引发颈椎病或让原有的颈椎病雪上加霜，并使抵抗力下降，诱发感冒。在空调房间最好穿高领衫或戴丝巾。
2、夏季注意脚踝别受寒。脚踝被称为“人体的第二心脏”，如果此处受到寒邪，机体基本上处于“无设防”状态，外邪可“长驱直入”，不仅会引发踝关节炎，还会使抵抗力下降导致感冒，正所谓“寒从脚下生”，我们爱美的同时，更要注意保暖。
来源：无线巴中
编辑：王琳
校对：董天元
审核：王翰
