不用烤箱好吃又简单的甜品教程：超简单一次成功的巧克力派和舒芙蕾松饼
在家自制ins风下午茶来了
草莓巧克力冻冻派 | 舒芙蕾松饼
自己动手DIY
免烤箱操作
家里没有烤箱的babe也可以轻松get
操作简单又解馋
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01
草莓巧克力冻冻派✔️
免烤箱‼️比冰淇淋还好吃草莓巧克力奶酪冻冻派
巧克力控有没有啊
今日份重量甜品
比冰淇淋香滑
淡淡的花生酱味道混合浓浓的可可味
形容不出的味觉碰撞 口感超棒棒哦
做法也很简单 来看看吧
草莓巧克力冻冻派材料单如下：
消化饼干85g 黄油45g
奶油奶酪110g
淡奶油180g 花生酱20g 可可粉25g
牛奶20ml 白砂糖25g 草莓适量
· Step 1 ·
消化饼干压碎
加入黄油送微波炉高火1分钟
混合搅拌均匀
放入模具压实送冰箱冷冻半小时
· Step 2 ·
️奶油奶酪室温软化后加入花生酱搅拌均匀
· Step 3 ·
淡奶油加入白砂糖打发一会
加入可可粉打至7分发
加入花生酱奶油奶酪 加入牛奶搅拌均匀
· Step 4 ·
取出模具 倒入模具磨平
放上草莓 送进冰箱冷冻2小时
取出回温一些就可以切开吃啦
· Tips ·
1.模具可以随意更换哦 一样操作
2.为了控制热量 没加融化巧克力
加了会更香浓哦
02
舒芙蕾松饼，GET✔️
甜品店的舒芙蕾松饼
自己也可以在家里做出来哦
非常的简单方便！
摊平是松饼
多叠几层就是松软的舒芙蕾啦！赶紧试试吧
舒芙蕾松饼材料单如下：
牛奶80ml
鸡蛋2个
白砂糖适量
低筋面粉80g
不粘锅1个
手1双
· Step 1 ·
两个鸡蛋
蛋黄蛋清分离
· Step 2 ·
搅合蛋黄
我搅！我搅搅搅~
· Step 3 ·
筛入低筋面粉
倒入准备好的牛奶
· Step 4 ·
打法蛋清
· Step5 ·
将一半打发好的蛋清倒入蛋黄奶糊
搅拌均匀后再次倒入剩下的蛋清
· Step6 ·
开始煎啦~
等到表面开始冒小孔再翻面
煎至两面金黄即可
· Tips ·
①加上水果和蜂蜜味道更好
还可以加经典的糖粉
做出来颜值爆表！
吃不惯牛奶味的可以加酸奶，一样hin好吃
②由于这款是无油松饼，可以放心给宝宝做辅食哦，喜欢的赶紧收藏吧⭐
自制免烤箱甜点
在家享受下午茶
你get到了吗？
【鸣谢】图片来源于吃糯米的小团子、KK
