港式牛腩面制作方法:越式牛肉粉儿配柠檬酱
自从嘉里城开业,小兔儿在广播里听到过,还有一些自媒体都在宣传,但一直没时间去逛,结果今年的“年礼市集”竟是在商场的主题广场举办,所以借此机会,小兔儿先来熟悉一下场地,逛一逛,顺便再探两个店。
我们先去四楼转了一圈,主要由两个广场组成,黄金时代和拾光广场,而我们25号参加的市集就在拾光广场,嘻嘻,等待下周三的“官宣”哦。
二楼三楼是小朋友的乐园,吃的喝的玩的学习的应有尽有。地下一层则是小吃类居多,我和老曲为了能吃到两家店,每家只点一碗粉面,So,算账里都是1人量哈。
港式牛腩面
这家面馆是开放式的,风格独特,手机扫码点餐,面和小菜的种类不太多,随手要了碗牛腩面,大块儿牛腩软烂醇厚,大块儿萝卜细腻无筋,面汤重色诱人食欲,人间好面!
杏皮水
它摆在柜台上,复古的包装设计很难让小兔儿不注意到它,插吸管的地方很有意思,属于软胶制品,仔细看会发现原来它是甘肃特产,酸酸甜甜,有一种特殊的杏味儿,实不相瞒,喝到一半,我就去某宝买了一箱(网上很便宜哦)。
小兔儿算账
杏皮水5元
港式牛腩面26元
总消费:31元
用餐人数:1人
营业时间:10:00—21:00
《面乙餐厅》地址:青年大街139号嘉里城B1层
从面乙出来,直奔另一端的牛霸粉。
鲜滚牛霸粉
点餐时问服务员招牌是啥,她告诉我是鲜滚牛霸粉,这碗粉儿量大,里面有娃娃菜香菇牛肉牛肚,看起来清淡,其实要搭配特调酱来吃,小兔儿按照牌子上的推荐,自己搭配了清新柠檬酱,拌匀后用筷子蘸着尝尝,哎呀,酸酸的咸咸的,香料味儿浓得冲鼻子,味道好怪。
那么倒进粉儿里呢?别说,同透着娃娃菜清香的汤头还挺搭,吸一口爽滑的粉儿,吃两口香香的牛肉牛肚,再喝些热汤,暖胃舒服。但口味是因人而异的,老曲说吃着一股装修味儿,哈哈哈哈,他不喜欢。
香茅鱼饼
特色小吃香茅鱼饼,鱼饼Q,不油腻,切记一定一定要蘸甜辣酱吃,香茅太多,超浓烈,只有甜辣酱才能冲淡它的味道,真心吃不习惯。
小兔儿算账
鲜滚牛霸粉30元
香茅鱼饼15元
总消费:45元
用餐人数:1人
营业时间:10:00—21:00
《鲜滚牛霸粉》地址:青年大街139号嘉里城B1层
吃完啦,溜达溜达消消食,去旁边的超市逛一圈,正好门口的车厘子和蓝莓搞活动,比生鲜超市还便宜,椰青也是,9.9元,小兔儿买了好几个。其实这家超市的规格蛮小的,但麻雀虽小五脏俱全,进口的商品非常多,价格还算OK啦。