白木耳和大枣有什么好处？教你木耳红枣这样搭配

今天跟大家分享一道养生美食，这道美食是用木耳，红枣，花生米烹饪而成的，做法非常简单，吃起来非常美味，甘甜可口。里面添加的木耳，红枣，花生米都是非常美味，非常有营养的食材，相互搭配起来营养丰富且全面，而且喝起来有很多的食用功效，比如说补气养血，滋养皮肤，美容祛斑等等，对于女性朋友来说有莫大的好处，如果你对此也比较感兴趣，那么接下来咱们就一块去看一下红枣木耳药膳详细的烹饪步骤吧。

【红枣木耳药膳】

【烹饪食材】木耳，红枣，花生米，白糖，面粉，红糖

【烹饪步骤】

1、这样做出来的红枣木耳药膳，补气养血，滋养皮肤，美容祛斑，吃起来特别美味，做起来特别简单，咱们一起来准备一下红枣木耳药膳需要用到的烹饪食材，先准备20克红枣，20克木耳，20克花生米，然后再准备适量的白糖，再准备适量的面粉和30克红糖就可以了，食材并不算很多，准备完成之后咱们就一起来烹饪红枣木耳药膳吧。

2、首先呢，要将咱们准备好的木耳取出来，放到一个大碗中，然后加上适量的白糖，再倒入适量的清水，白糖和温水都能够加快木耳的泡发时间，很快就能泡发得非常柔软。然后咱们将木耳放到一边泡发半个小时，木耳泡上了之后再将准备好的花生米取出来，将它放到一个小碗中，然后倒入适量的清水，将花生米也浸泡半个小时。

3、将红枣放碗中倒入适量的清水，再加上适量的面粉，因为红枣表面有很多褶皱，里面会藏上很多脏东西，而面粉具有很强的吸附性，可以将红枣清洗得特别干净，用面粉水将红枣清洗干净了之后，咱们先把面粉水倒掉，然后再一次倒清水将其清洗干净。

4、清洗干净之后，咱们将其放到碗中，然后用剪刀剪成片，剪完片之后放入一旁备用。这个时候花生米就已经泡好了，咱们将泡好的花生米取出来控干水分，然后放入到碗中，泡发好的木耳也取出来，先挤干水分，然后放到案板上。

5、用刀将木耳切碎，尽量切得碎一点，切完之后放到碗中，然后将所有的食材全部放入锅中，用小火炖煮15分钟，在炖煮的过程中会出现一些浮沫，咱们要用勺子将浮沫全部撇去。

6、15分钟的时间到了之后，咱们将准备好的20克红糖放进去，然后边搅边煮。一直煮到红糖完全融化之后，就可以关火出锅并装碗了，接下来就可以喝了，一碗非常美味的红枣木耳药膳就这样完成了，常喝对身体好，尤其是对女性朋友有非常多的好处。

【小贴士】

1、用温水和白糖可以很快地泡发木耳。

2、花生米要提前浸泡半个小时，这样可以让花生米更容易煮熟，营养物质更容易出来。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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