川贝雪梨膏正确吃法:清热化痰止咳防感冒效果好
每到季节交替的时节,都是考验孩子抵抗力的时候,少年儿童的各种感冒、发烧开始进入高发,各类呼吸道疾病也会快速的蔓延,表现到孩子身上就是顽固的痰多和咳嗽,而这些在很多情况下除了吃药打针甚至输液,家长们也只有担心担心和手足无措的份了。
为了能够提前预防,少让孩子因为生病受罪,只要到了这种换季的时候,我都要做这样东西备着,平时就让孩子喝喝,发现效果还是很不错的,过去孩子动不动就是咳嗽,而且很难好,现在基本上很少咳嗽,就连感冒和发烧的情况也少的多了,所以在这里分享给大家,希望能够对爱孩子的家长们有些帮助。
主要材料就是梨,你还可以准备点儿冰糖,还有川贝(这个药店一般都有卖的)
梨采用哪种都行,这次我用的是一种青梨,汁多肉脆
梨洗净后全部去皮
然后将梨胡去掉,只要梨肉,将梨肉切成块儿,只要方便榨汁就行
用榨汁机将梨块榨成汁
将榨好的梨汁倒入锅中,只要倒满一锅就好
上火煮,大火烧开后改小火慢熬
熬制时间大约需要8——10个小时,冰糖可以提前放,川贝要压成粉末状,中间的时候放入就行。
熬的过程中,梨汁会逐渐的变色,颜色越来越深,最后会成红褐色,颜色变深以后一定要频繁检查梨汁的状态,等到变的浓稠时,就要用锅铲(最好是木铲)慢慢的不停的搅拌,避免糊底
快好的时候基本上就是这个状态
只要浓稠就可以关火了,一定要趁热倒进提前准备好的瓶中,否则你基本上就倒不出来了,瓶子必须要经过蒸煮消毒的
熬好的梨膏是红褐色的,非常好看,透过灯光的效果是这样的
最后就是等待它冷却了……
一般一锅梨汁能熬出一碗梨膏,装到小瓶子里也就5到6瓶的样子,我是头天晚上开始制作的,等到全部冷却以后,天已经亮了
喝的方法是这样的:每次挖一勺,用温水冲化了喝,一天喝两三次就行,如果已经咳嗽痰多了,一天要喝三次,每次的量可以稍微加大一些。
好了,梨膏的制作就是这些,本人亲身体验,效果的确不错,甜甜的,孩子也爱喝,自制家中常备最好。
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