今日小寒一年中最冷的时节来啦：小寒，拿什么来应对你一年中最冷的时节

二十四节气之小寒

小寒时处二三九/天寒地冻北风吼

《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”

小寒节气，古人认为冷气积久为寒，寒冷程度未至极点，故称小寒。小寒与冬季“数九”中的三九相交，因此进入小寒也意味着进入一年中最冷的时候。

一候雁北乡：此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移；

二候鹊始巢：北方可见喜鹊开始筑巢；

三候雉始鸲：雉会感阳气的生长而鸣叫。

习俗

生活上，进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。

赏花：《岁时记》中有记载，小寒时节梅花、山茶和水仙开得最准时。

养生

在这干冷的日子里，宜早睡晚起，适量进行户外的运动，如下午可以慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。

从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，但也应当注意不要因过食肥甘厚味、辛辣而导致体内上火。

食俗

此时自然界阴盛阳衰，寒气袭人，极易损伤脾肾阳气。在此节气人体气机在寒冬中收敛内藏，宜固肾养阳气，温脾胃补血气

饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒食尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食牛羊肉调养身体的做法。

寒冷的季节里面，广东人喜欢小寒这天早上吃热气腾腾的糯米饭。切碎的香肠和腊肉，再加上香脆可口的花生米，软软糯糯的米饭沾着这些鲜香的配料，不用加任何酱料就已经是十分诱人的美食了

忌食：

1、少食性寒凉的中药，如金银花、薄荷、白菊花、西洋参、沙参、决明子、鳖甲、龟板等，以免伤脾胃阳气。

2、切忌各种黏硬、生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。

3、忌各种寒凉食物，如菱角、蚬肉、螃蟹、螺蛳、田螺、绿豆、绿豆芽、柿子等。

每日一汤 食养有方

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