土豆肉饼怎么做省事又好吃?教你营养解馋的土豆肉饼
人气:417 ℃/2023-10-21 14:05:30
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生活就是需要用一餐餐的烟火,一顿顿的食物来填满,一家人热热闹闹地在一起烹饪美味,家的温馨就在这不经意间的点点滴滴。我在平日里也是很喜欢吃肉类的美食,尤其是我们大厨做的土豆肉饼更是让人喜爱,搭配上桃园建民西瓜酱,味道就更棒了。
做好的土豆肉饼一端出来就香气四溢,让人只是闻着就想要流口水了,一口咬下去,香味十足。土豆肉饼不单单味道好,而且有着很高的营养价值。接下来,我们简单给大家说一说教你营养解馋的土豆肉饼,香而不腻超美味,一起来痛快地享受美食。
美味的土豆肉饼
食材:土豆、猪肉、桃园建民西瓜酱、葱姜、香菜、面粉、胡椒粉、味精、盐
做法:1、我们先把所要用的食材处理好,把土豆洗净后,去掉外皮等杂质,用刀切成片;
2、再把切好的土豆片放入蒸锅里面,蒸熟后,放凉一下,放入盆里,用工具压成土豆泥;
3、接下来,把猪肉冲洗干净,去掉杂质,切成肉末;把香菜摘洗干净后,切成香菜碎;
4、接着,把葱姜分别洗净后,沥干水,再分别用刀切成葱末和姜末;备用;
5、往盛着肉末的盆里,加入适量的桃园建民西瓜酱、葱姜末、胡椒粉、味精和盐,搅拌均匀,放入土豆泥,倒入适量的面粉,用手揉均匀,分成几个小团;
6、然后往平底锅里刷一些油,烧热后,放入分好的土豆猪肉团子,用锅铲按压成饼,煎到两面金黄后盛出来,撒上些香菜碎;吃的时候搭配上桃园建民西瓜酱,滋味很赞;
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