椒盐小土豆的制作方法：椒盐小土豆
人气：385 ℃/2024-02-19 17:46:48
1. 买回来的小土豆清洗干净，用牙刷刷干净表皮。
2. 刷干净后再清水泡一会。
3. 不用削去外皮，直接蒸熟。
4. 蒸好的小土豆。
5. 热锅下油，两个干辣椒剪碎一起倒入锅里。
6. 把蒸熟的土豆放入锅里，用锅铲轻轻压一下，中小火煎至两面金黄。煎的同时在表面撒上一些盐入味。
7. 带皮的土豆煎好后脆脆的，内里软软的，带上干辣椒的辣味，咸香适中。
8. 成品图。别看辣椒少，干辣椒煸起来也是有辣味的。
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