饭店的南瓜羹在家怎么做？韩式烧烤店几十块一碗的南瓜羹

导读：韩式烧烤店几十块一碗的南瓜羹，教你在家做，口感细腻顺滑

每次去到烤肉店，最喜欢的就是南瓜粥，就是有点太贵了，要赶上一盘肉了，其实自己在家也能做，做法简单，关键是成本低，而且味道不比烤肉店的差，口感细腻顺滑。

食材准备：南瓜350g、牛奶一盒250ml、糯米粉20g、清水、冰糖

第一步：将南瓜洗净去皮切成薄片，上锅蒸15分钟左右就熟了，蒸的过程中会有很多水，倒掉不要，将煮熟的南瓜放凉之后放入料理机，倒入牛奶打烂（如果没有料理机，可以手动压成泥，过筛一遍就可以）；

第二步：将糯米粉中加入半碗水搅拌均匀；

第三步：将料理机打好的牛奶南瓜倒入锅中加上搅拌好的糯米粉水，加入冰糖（根据自己的口味来定，因为本来南瓜就是甜的），开小火，不断搅拌至黏稠的状态，中间人不要离开大概两分钟出锅即可。

这大概是三碗的量，外表很美黄澄澄的，口感很柔滑细腻，像一种甜品，不爱吃甜的记得少加冰糖，当粥喝也不错啊。

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