超甜的布丁做法，注定相遇的甜蜜，甜品区的五款布丁
甜美或者爽口细滑的布丁在味蕾融化，没有什么食物可以比软软的滑滑的布丁更让你醉心的啦。
蓝莓酱豆奶香草布丁
素食主义者美食
将玉米淀粉放入部分豆奶中，充分搅拌，避免结块。
将余下的豆奶、部分糖、香草籽、柠檬皮和橙皮放入大锅中，煮沸，然后转小火煨，期间不时搅拌。
将融解的玉米淀粉倒入豆奶混合物中。再次煮沸，期间不停地搅拌。
将薄荷剁细碎。然后，将黑醋栗酒和剩余的糖倒入小锅中，煮沸，加入蓝莓，离火。放在一边，待其冷却。上桌前拌入薄荷碎。在每个布丁上浇上蓝莓酱。
速成巧克力布丁
快手甜品
将巧克力粗略剁碎。
在小锅中加热稀奶油、5/6牛奶、香草糖、肉桂粉和巧克力碎，至巧克力融化。确保不会煮沸，并不时搅拌。
将可可粉拌入混合物中，用低温继续加热1-2分钟。同时，将玉米淀粉加入剩余的牛奶中，搅拌至顺滑，然后拌入巧克力糊中，至牛奶糊变稠。加一撮盐后立即停止加热。
用手持搅拌机将糖和蛋黄搅打至蓬松并且发白，然后立即加入布丁中。盛入杯中，趁热或晾凉后享用。
阿芙佳朵咖啡
快手甜品
向蛋黄中加入香草糖和玉米淀粉，并搅打均匀。
将糖加入牛奶，煮至微沸。加入做好的蛋黄糊，继续加热使其变稠，同时不断搅拌。
将蛋黄糊倒入杯中，静置冷却5-10分钟。压碎意大利咖啡饼干，洒在上面。
在每杯上面放一勺冰淇淋。准备两杯意大利浓咖啡，浇在冰淇淋上，即刻享用。
热覆盆子烤香草布丁
冬令节日食谱精选
将烤箱预热至110摄氏度。在锅中加入牛奶、稀奶油、部分糖、香草精华和一小撮盐，煮至微沸。
将蛋黄、鸡蛋和部分糖搅拌均匀。
现在，将热牛奶糊倒入打好的蛋液中，用力搅打，直至混合均匀。动作需迅速，从而避免结块。
将混合物倒入烤盘，放入预热好的烤箱，以110摄氏度烤40-45分钟至完全凝固。然后，从烤箱中取出，冷却备用。
准备酱汁：向锅中加入红葡萄酒、覆盆子白兰地、剩余的糖和肉桂棒，煮沸，然后用小火煮至糖全部溶化。
然后，加入覆盆子，静置10分钟左右，直至覆盆子完全变热。因为煮沸会破坏覆盆子的结构，因此不可再将酱汁煮沸。
最后，将玉米淀粉融解在少许水中，小心地拌入覆盆子酱中，直至达到所需粘稠度。将覆盆子酱浇在热或冷香草布丁上，享用吧！
欢迎来我们的app中搜索菜谱：
米布丁配烤李子
甜点和烘烤食品
快让我们从微博上知道你的倾心之选！
来自德国柏林的厨房故事提供了精彩的食谱视频和简单易懂的步骤解说图。自动生成的购物清单、数量自动计算器、定时器，以及美观的设计，使它成为一款非常好用的应用。让它帮助你在厨房大显身手吧。
关注我们的微信：kitchenstories_
或者访问我们的网站：http://getkitchenstories.com/zh
