山东阳谷一碗馄饨火爆全网，在新一线城市点了一份馄饨

人气：374 ℃/2024-01-17 05:52:26

青岛是山东省辖地级市，也是一座新一线城市，因为这里风光秀丽而且美食众多，所以每年都有不少客人来这里旅游，福建的小周也陪着女友来这里旅游，因为他知道“青岛大虾“的故事，所以对于吃住都很谨慎，不是明码实价基本不去光顾，来了几天都没有踩雷。

这一天小周的女友累了不想出门，小周就说出去买点吃的给女友，突然他在路边看到一家小店，价目表就挂在门口，这让他十分安心，直接就走了过来。这是一个很破旧的水饺店，看着就不起眼，但是招牌很醒目，有两位阿姨在现包饺子，桌子上用面碗装着七八种馅儿，现包现吃看得到吃得也放心。

小周仔细看了一下，店内的饺子可是非常丰富，羊肉水饺牛肉水饺虾仁水饺黄花鱼水饺鲅鱼水饺这些小周都吃过，后面的芥菜蛤蜊肉水饺、香椿猪肉水饺、槐花猪肉水饺、云青菜猪肉水饺则是听没听过，粗略一看至少三四十种饺子馅儿，还有素饺子，虽然是明码实价，但是小周却不敢点，因为这些饺子上面都是二三十元一斤，小周觉得自己吃不完，看到下面有馄饨，是10-15元一份，于是点了一碗馄饨。

这家店只有三张桌子，看上去不起眼，但是生意特别好，在等待的时候，不时有客人进来，有的堂食有的打包带走，除了饺子，还有烤肉烤肉筋和各种小凉菜，真是麻雀虽小五脏俱全啊。不一会小周的馄饨就上来了，他点了一份10元的馄饨，端上来就很大一碗，小周还以为自己看花眼了。

这个馄饨大概有二十几颗，汤底很清爽，有紫菜榨菜虾米和猪油，喝起来热腾腾的很鲜美，馄饨是皮薄肉小但是很紧实，一口一个很顺滑的感觉，有点像福建的千里香馄饨，晶莹剔透可以看到里面粉红的肉，口感又很顺滑，关键是入口清香，让人回味无穷。店内的辣椒油也不错，红艳艳的闻着特别香，小周因为不吃辣，没有放，但是看到旁边的客人放了蒜泥和辣椒油，然后把饺子裹满蘸料，一口一口吃得特别香。

小周一边吃，一边和老板娘聊天，老板娘听说小周的女朋友还没吃饭，就建议他点个小份的水饺，担心她吃不完浪费了，说自家的肉馅儿都是当天采购的新鲜肉，而且调味也不错，保证吃了就会爱上。还说自家以前连门头都没有，靠着街坊邻居的支持，已经火了十几年，还让小周加一点醋在馄饨里，说自家的醋是老青岛的米醋，酸酸的很开胃。