沙茶酱炒土豆丝,沙茶牛肉炒土豆丝的做法步骤
人气:358 ℃/2024-01-14 21:18:56
牛肉炒土豆丝有多好吃,说多了都是废话哈。那用加了沙茶酱的牛肉炒土豆丝又有多好吃啊,亲,尝过你就知道了~
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
牛肉150g | 土豆1个 |
盐少许 | 酱油少许 |
生粉少许 | 白糖少许 |
油适量 | 沙茶酱一小勺 |
醋一小勺 |
沙茶牛肉炒土豆丝的做法步骤
1. 新鮮牛肉切好
2. 土豆切丝后用清水洗一遍后泡一会
3. 牛肉加少许盐、酱油、白糖、生粉、油和一小勺沙茶酱
4. 充分拌好腌二十分钟
5. 开始炒了。锅热油热放牛肉炒至变色后盛出~
6. 锅里放少許油然后放蒜蓉煸香
7. 放入土豆丝翻炒
8. 加一点点水加盖1分钟
9. 放少許盐和醋
10. 将炒过的牛肉倒入,一起翻炒30秒
11. 出锅啦~尝一口吧~喜歡辣椒的随意加就可以了~
小贴士
牛肉腌一下才入味。腌时放点油,炒的时候好散开也省油。沙茶酱有咸味所以盐要少放一点。记住做菜少盐少油才健康哈~