鱿鱼炖白萝卜怎么做?一根萝卜,一条鱿鱼教你不炖不煮
人气:141 ℃/2024-03-27 13:12:22
今天我们用白萝卜来做一道特色美食,喜欢的朋友可以试一下哦
1,白萝卜洗净去头去尾去皮,把萝卜切三段
2,拿其中一段擦成丝,萝卜丝里撒点盐,杀一杀它的水分,抓均匀,腌制10分钟
3,把猪肉切成丁
3,把鱿鱼切成丁
4,干香菇提前泡发,攥干水分,去蒂切丁
5,起锅热油,放入肉末,炒出香味,变色后放入鱿鱼,香菇,放入适量的耗油,生抽,白胡椒粉,翻炒均匀盛倒盘子里放凉备用
6,腌制好的萝卜丝攥干水分,把炒好的馅料倒入萝卜丝里,搅拌均匀,放入生粉,生粉跟萝卜的比例是1:2,抓拌均匀,把它团成圆
7,锅里倒水,水开后放锅里蒸10分钟
8,最后撒上点葱花
美味的萝卜丸子就做好了,帮忙点个赞吧