泰国很好吃的芒果糯米饭：泰国很火的芒果糯米饭

泰式芒果糯米饭

让人念念不忘的异域美食有多少人去了泰国都对当地的芒果糯米饭念念不忘～我就是其中之一，香甜多汁的芒果搭配糯叽叽的椰香糯米饭，一口下去让人感觉仿佛在度假

200克糯米泡7-8小时或热水泡3-4小时，我一般提前一天泡，放到冰箱，大哥想吃随时做

我买的是佳乐牌的浓缩椰浆以前用过很多牌子都不理想，250毫升放入炒菜锅中小火加热，加入1小勺盐和3小勺糖，加热是为了让盐和糖融化（熬好后尝一下味道不够再添)

糯米洗一下放入锅中、不要放水，因为已经泡的时候吸够水分了，把熬好的椰浆倒入锅里，倒一半就够了。椰浆和糯米差不多齐平 蒸熟

椰浆 1克盐 加入玉米淀粉与水混匀倒入奶锅搅拌煮稠离火，可以流动的程度，玉米淀粉不能太多

把芒果切好放到糯米饭上，淋上椰汁