阴平阳秘防秋燥：今日处暑宜清润养阴防秋燥



8月23日，我们迎来秋季的第二个节气—处暑。

“处”含有躲藏、终止意思，“处”者，去也，“处暑”表示炎热暑天逐渐褪去，旷达的初秋华丽登场。

那么，我们该如何养生呢？湖南省第三人民医院专家来教你。

处暑有三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”这个时节， 老鹰开始大量捕猎鸟类；天地间万物开始凋零；黍、稷、稻、粱等农作物开始成熟。

节气特点

处暑节气的显著特征是暑热渐消、空气渐燥，开始出现皮肤紧绷，甚至起皮脱屑，口唇干燥或皴裂、咽喉干痛、大便干结等。

中医学认为，燥为秋季的主气，其气清肃，其性干燥。燥邪伤人，容易耗津伤阴，所谓“燥胜则干”，若不加以调摄，燥邪侵袭损伤气血津液可致阴津耗损、气血亏虚，使肢体筋脉失养，瘀血痹阻，痰凝结聚，脉络不通，则肢体疼痛，咽干口燥，眼睛干涩，肤痒等。

处暑养生，宜清润养阴防秋燥。

饮食调护

处暑时节饮食以“燥者润之”为原则，当滋阴润燥，应以“酸、甘、润”为主，少食葱、姜、蒜、韭菜等辛温发散之品，以免助燥伤阴。

宜用清热生津、养阴润肺食品为主，如芝麻、白鸭肉、荸荠、莲子、百合、甘蔗、蜂蜜、鲜山药、银耳、白果、梨等生津润燥食物。通过食物或药物补养肺阴，可防止机体因受燥邪影响而产生疾病。

食疗推荐

1.雪梨南杏瘦肉汤

材料：雪梨4只，南杏30克，瘦猪肉750克。

做法：用料同时放入瓦煲内煲滚后，改文火煲2小时即可。

功效：南杏性微温，味苦、辛，具有补肺润燥止咳喘功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。

2. 川贝苹果饮

材料：苹果1个，川贝末约10克，蜂蜜适量。

做法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖两小时，汤渣同吃。

功用：川贝母，微寒、味甘，具有止咳化痰之效较强，特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽；苹果性味甘凉，能生津、润肺、健脾、养心。故本汤饮适用于咳嗽痰多，咽干口渴者。

茶饮推荐

处暑时节暑热渐消、空气渐燥，容易出现口唇干燥或皴裂、咽喉干痛等不适。中医康复科推出秋季中药代茶饮——润肺八宝饮，具有益气养阴润肺，清热利咽之效，长期代茶饮用可改善咽喉嘶哑、有异物感等不适的作用。

湖南医聊特约作者：湖南省第三人民医院 伍周琳

关注@湖南医聊，获取更多健康科普资讯！

（编辑ZS。部分图片来源网络，侵删）