一定要给男朋友做的10道菜：传说会做这7道菜的女人都成功拥有了爱情

都说上得了厅堂、下得了厨房的女人是好老婆的标准，那么如今真正符合这个标准的女人应该比大熊猫还珍贵吧!21世纪的女人一般是上得了厅堂，下不了厨房啊!工作上风生水起，但是一说到做饭，那真是一头雾水。虽然时代不同了，但是女人还是应该学会做饭的，俗语不是说嘛“想抓住男人的心，就要先抓住他的胃”。两餐小编我给大家推荐8道简单容易学的爱情菜，单身的女生们可要好好学学哟!

【番茄炒蛋】

1、用料：番茄、鸡蛋、盐、葱花

2、做法：鸡蛋打散，加入盐，充分搅拌均匀，番茄切块(最好用热水烫一下去皮)，在热油锅中炒鸡蛋，盛出，在锅中加油，油热后放入番茄、盐翻炒出汁之后倒入鸡蛋，炒匀撒葱花就可以出锅了。

3、小贴士：火要急、油要热

【阿婆手撕包菜】

1、用料：圆白菜、干红椒、五花肉、大蒜、生姜、盐、蚝油、生抽、花椒油

2、做法：将圆白菜用手撕成小块，用清水洗净，五花肉切成片，干红椒切成段，大蒜和生姜切成小丁，预热砂锅后倒入油，放入五花肉小火干煸，变色之后放入干椒段、姜、大蒜，继续煸炒，直到肉的油脂被炒出，倒入圆白菜，加入盐、蚝油、生抽，中火翻炒，圆白菜变软之后加入香油即可出锅。

3、小贴士：不喜欢吃肉的人可以不放五花肉。

【懒人版糖醋排骨】

1、用料：猪小排、料酒、盐、酱油、米醋、白糖、姜片

2、做法：猪小排洗净，在热油锅中爆香姜片，放入排骨，炒到变色之后放入调料，顺序依次为料酒、酱油、米醋、白糖，比例为1：2：3：4，翻炒均匀之后，加入没过排骨的水，中小火焖20分钟，最后用大火收汁，撒芝麻就可以出锅了。

3、小贴士：要选猪小排，最好是带脆骨的，糖醋汁的黄金比例是3:4，但是也可以根据自己的口味调整，如果喜欢深颜色的朋友们，可以加点老抽调色。

【蚂蚁上树】

1、用料：肉馅、粉丝、葱姜蒜、剁椒、生抽、老抽、料酒、生粉、盐、糖

2、做法：肉馅中加入生粉、料酒，搅拌均匀后腌制20分钟，粉丝用温水泡软，剪成段，在热油锅中倒入肉馅炒至变色盛出，用底油爆香葱姜蒜碎、剁椒，放入粉丝、生抽、老抽、料酒、肉馅，加入糖、盐，炒匀即可。

3、小贴士：粉丝不要过早加入，以免煮的时间太长，影响口感，不用加水，调料就够了。

【大盘鸡】

1、用料：鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油

2、做法：鸡收拾干净切成块，土豆去皮洗净切成块，青椒切块，洋葱切块，锅中加入水烧开之后放入姜、料酒、花椒、鸡肉，煮一分钟后出锅，另起锅，油热之后用小火炸香花椒、八角、干红辣椒，加入姜蒜、鸡肉、料酒，大火炒，放入豆瓣酱炒匀，加入土豆、酱油，翻炒均匀，倒入没过鸡肉的啤酒，大火烧开后小火慢炖，汤汁剩30%之后，加入洋葱继续煮，汤汁收的差不多了，加入青椒、蒜末、盐，加一点水焖煮一会，出锅前加点鸡精调味。

3、小贴士：如果不喜欢太软的土豆，可以晚点加，如果加入面条的话，可以多加点汤。

【辣味白菜炖冻豆腐】

1、用料：冻豆腐、大白菜、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、盐、鸡精、葱、姜

2、做法：冻豆腐用凉水解冻后用手挤去水分，白菜切成块，葱姜切片，预热锅，倒入油、豆瓣酱和葱姜片，煸炒出香味之后，放入料酒、生抽、温水，煮一会用漏勺捞去豆瓣酱末，放入白菜、冻豆腐、鸡精，大火开锅之后，用小火煮至白菜变软，加入盐即可。

3、小贴士：豆辨酱本身有咸味，因此不要加太多盐。

【南乳花生猪脚煲】

1、用料：猪脚、花生米、八角、南乳、南乳汁、冰糖、酱油、老抽、姜片、蒜头、米酒、花生油

2、做法：花生提前浸泡2小时，猪蹄处理干净之后切成小块，用热水焯一下去除血水，大蒜捣碎，加入南乳、南乳汁、适量的水，捣成糊状。在热油锅中炒香姜片和八角，放入调好的调料汁、冰糖，翻炒均匀之后反放入猪蹄炒香，将所有的材料转移到砂锅中，放入花生、酱油、老抽、米酒、清水，大火开锅后，小火盖盖儿焖煮到猪蹄熟了(一般需要90分钟)。

3、小贴士：煮期间要注意翻动，以免糊锅，如果水不够，可以加点热水。

以上7道菜，你学会了吗?

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