红糖小丸子糯米粉跟水的配比:最全的红糖姜小丸子攻略
人气:118 ℃/2024-02-02 08:17:41
女生来大姨妈的时候都希望能喝上一口热水这个时候贴心的男孩子已经开始学这道男友必备红糖姜小丸子啦
By 小九lemon
用料
- 糯米粉 100g
- 红糖 4大勺
- 生姜 一小块
- 白糖 两勺
做法步骤
1、一些糯米粉加两勺白糖后加入清水,一点点搅匀后慢慢加入糯米粉和水直到能和成面团。
2、和好的面先放一边,很多女孩子都是不爱喝太重的姜汤的于是将一小块生姜拍碎切块准备好。
3、将面团捏成一颗颗小丸子,不要太大。
4、锅里装好水加入四大勺红糖和切好的姜,水烧开后将小丸子丢进锅里。
5、丸子浮上水面后再大火收汁,注意及时搅拌一下锅里的小丸子别黏锅了。
6、将熟了的小丸子捞出锅红糖姜小丸子就做好了,平时如果喜欢甜酒的朋友可以在这道甜品准备出锅前几分钟加些甜酒进去味道也很不错。
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。