莲藕包肉末怎么做好吃？早上吃上热气腾腾的藕包子
人气：262 ℃/2024-03-04 21:01:52
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。
最幸福莫过于早上起来，早餐桌上有一笼热气腾腾的莲藕包子，皮薄、馅多、汁多，味道鲜美，咬一口就能感受到满满的对家人的爱。
在生活中我们可以吃到各种各样馅的包子，今天给大家分享一道莲藕馅包子，好吃又有营养，下面给大家分享下我的制作方法：
1，150毫升温水中加10克白糖，3克酵母，搅拌化开，少量多次加入到300克面粉中，揉成软硬适中的面团。
2，莲藕去皮，切碎。
3，往肉馅中加入莲藕碎，加适量的姜末、葱花、盐、生抽、老抽、鸡精、香油，再打入一颗鸡蛋，拌匀。
4，醒好的面团体积明显扩大，内部都是蜂窝状。
5，面团揉搓均匀，排气。
6，搓成长条，均匀分成块。
7，将每块面团擀成圆饼，比饺子皮厚一点。
8，放入馅料，包成你喜欢的样子。
9，包好后，放入锅中醒10分钟。
10，开大火蒸20分钟，关火再闷3分钟就可以了。
鲜香味美，好吃又营养，喜欢的朋友可以试试！
@烟火小食光，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！
青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！
