空气炸锅烤马铃薯教程：闻着烤箱飘出的诱人香味就已经让我流口水了

准备材料：小土豆200g，洋葱50g，大蒜20g，菠萝50g，鲜奶油1 大匙，苹果醋1 大匙，白兰地酒1 大匙，黑胡椒碎少许，鲜迷迭香10g，盐适量，橄榄油适量

开始制作：

1. 小土豆洗净，去皮后切成小块，和剥好的大蒜粒放入烤盘中，撒入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀，盖上一层锡箔纸，放入烤箱中，以 150℃烤约 20 分钟至熟。

2. 洋葱洗净，去皮切小块。菠萝洗净，切小块。将烤好的土豆块与洋葱块、菠萝块混合均匀。

3. 将鲜奶油、苹果醋、鲜迷迭香、白兰地混合，撒入烤盘中，与土豆块、洋葱块、菠萝块混合均匀，放入己预热的烤箱中，以 150℃烤约 3 分钟至熟即可。

小贴士：在土豆第一次放入烤箱时，也可以在其表面均匀刷上一层蛋液，这样烤出的土豆外焦里嫩， 颜色金黄， 非常诱人。

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选自《懒人版米饭杀手》一书，版权所有。

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