几分钟搞定丰富的营养早餐：为家人准备一份营养丰富的早餐

一晃又到周五，再过两天9月份就过完即将迎来国庆长假。昨天小朋友告诉我班上有几位同学从今天就开始休长假，从说话的语气中流露出很羡慕表情，请3天假再加上国庆长假连休10天确实很爽。问他是不是看同学们出去玩也心动了？他说不是的，就是告诉你一声。中秋节前夕父子俩还在商量去四川玩，四川是豆爸一直都想去的地方，这个季节也特别适合去玩，气候宜人，景色优美，可惜我不想趁国庆长假凑热闹跑那么远的地方去，就建议他们换个时间再去或者是他们父子俩单独出行，父子俩看我不愿意去就暂时放弃去四川的计划，所以到目前为止还没想好国庆该去那里玩。

不管出门与否，每天都用好心情迎接崭新的一天，用早餐温暖家人的胃。趁休假前将上周的早餐整理出来分享给大家，有中式早餐也有西式早餐，也有中西混搭早餐，不管那种搭配都是我根据家人喜欢的口味准备的，希望大家喜欢，也欢迎喜欢的朋友收藏和分享。

9月17日的早餐：

新的一周大家早安！今日早餐：紫薯豌豆糕（前几天整理储物间发现朋友送的豌豆粉，早上加紫薯泥和水揉成面团放到蒸锅中蒸熟）、蒸南瓜、黄瓜、北极虾、红枣莲子汁（莲子和去核的红枣洗净后放入破壁机中，加入1L清水启用豆浆功能制作完成）、柚子、猕猴桃。这周小朋友当值周生，需要早出门半小时，昨天反复提醒我，生怕会忘记；

9月18日的早餐：

周末熬猪油剩下一些油渣，去年尝试用它做烫面饼发现很受欢迎，这次继续用油渣做烫面饼，父子俩都夸好吃。

今日早餐：韭菜油渣烫面饼、枸杞红枣玉米碴子粥、拌莲藕、煎鸡蛋、奇异果、桃。桃是朋友送的，又脆又甜的平谷大桃味道确实很赞，谢谢！

9月19日的早餐：

用早餐迎接美好的一天：西葫芦芝麻饼（120g左右面粉加适量清水拌成面糊，加入2个鸡蛋和少许盐搅拌均匀，再加入洗净切丝的西葫芦和熟芝麻拌匀，倒入电饼铛上摊平煎至两面金黄）、南瓜奶昔（南瓜洗净切块放蒸锅中蒸熟，放入破壁机杯中加入2盒牛奶，启用搅拌功能制作完成）、虾仁拌坚果蔬菜、火龙果；

9月20日的早餐：

小朋友当值周生的第四天比头两天晚10分钟出门，没有催促没有唠叨，和往常一样开开心心出门迎接美好的一天。

今日早餐：椒盐芝麻花卷（南瓜奶昔加面粉和酵母揉成光滑的面团，放置在常温下发酵，发酵完成之后放入冰箱中冷藏过夜，早上拿出来整形上锅蒸）、炒胡萝卜圆白菜鸡蛋、核桃桂圆莲子红豆粥（桂圆、莲子、核桃仁、红枣、红豆、大米洗过水后放电饭煲中加水启用煮粥功能制作完成）、石榴、酸豆角；

9月21日的早餐：

时间过得太快，又到周五啦！昨晚终于把计划要做的月饼全部打包完成，幸好有小朋友帮忙叠盒子，豆爸帮忙封装，否则一个人会忙得更晚。

今日早餐：豆角焖面、核桃南瓜米糊（1块南瓜去皮洗净切块放破壁机中加入熟核桃仁、大米和1L清水启用五谷功能制作完成）、水煮虾、桃；

9月22日的早餐：

周末的早餐：坚果欧包、煎馒头片、红薯桂圆红豆粥、海鸭蛋、肉末酸豆角、拌莲藕、奇异果、柚子，阳光明媚的周末吃完早餐和好友一起去奥森跑步，她们俩比较专业，我纯属打酱油的；

9月23日的早餐：

周末孩子爸早出门，我们娘俩睡到自然醒，把家里收拾完毕准备个快手早餐带小朋友打羽毛球：三明治、红豆薏米糊、牛奶、红心猕猴桃。做三明治的吐司是前两天烤的南瓜米糊面包，口感特别柔软细腻，小朋友挺喜欢吃，早上要求搭配鸡蛋、生菜、培根、芝士做三明治当早餐。