最美味的端午粽：吃百草根，赛马约会

很快又要到端午节了，每逢这个时候，全国各地都会有不同的习俗，像赛龙舟、挂菖蒲、饮雄黄，当然最普遍的还是吃粽子了。

在云南，端午节可就更加精彩了，不同地域会有不同的习俗，一些少数民族也有自己独特的过法。

今年的小长假期间，大家完全可以到云南各地走走，体验一个与“粽”不同的端午节。

普洱：吃百草根

“五月五、换肠肚”，在普洱，不吃百草根就算不上过真正的端午节。每年端午，普洱人都有炖煮吃各种中草药根做药膳汤防病治病的习俗。

每逢端午节的大半月开始，普洱的大街小巷便开始摆满了种类繁多的挖自深山腹地的“药根根”，有茴香根、鸡刺根、小红蒜、重楼、何首乌、理肺散、满山香、牛膝、当归、牛蒡子根、天冬………这些生形色各异、疗效不一的“药根根”，组成了普洱独具特色的端午“药市”。

逛完百草根街收获颇丰，百姓用肥肉将药根烹煮。当地少数民族唱起山歌，百草汤成。端午时节走进普洱的家家户户，总是药香混合粽香，有一番别样的节日“味道”。

滇西南：吃蚕豆

在滇西南，过端午节的时候，人们会在节日的前几天，将蚕豆浸泡至发芽，等到端午节这天煮熟来吃，或是在用油炸后食用，既酥又脆，很是可口。

吃蚕豆有两层寓意，一是豆子发芽，寓意着庄稼将获得好的收成；二是在吃这一道菜寓意着全家“亲吉平安”，也就是亲人身体健康，平安幸福。

宜良：逛花街

“包粽子挂菖蒲，端阳节里逛花街”，端午节到宜良，就能赶一趟热闹的“花街”。

在宜良县繁华的清远街中段，也是旧时宜良最主要的花卉市场上，有一座横跨于文公河上的“清远桥”，因每年端阳节当地群众都要在桥附近赶花街，这座桥也就被称为“花桥”，花桥这一名字一直沿袭至今。

据说，宜良花街节已有400余年的历史，到了端午花街节，周围乡民背着竹编的大箩小箩，装着小孩小猪及各种农产品熙熙攘攘地赶花街。女人们则会在小木架上绕几锭不同颜色的彩线，一圈圈抽出绕在手腕上，俗称“拴彩线”。这五彩线通常要等到农历七月十五，再把彩线解下烧掉，以期吉祥赶走病灾。

图源：宜良县人民政府网站

今年的宜良花街节已于6月4日举行，一系列活动将延续至6月10日。此次花街节涵盖了商贸、文化、体育、娱乐等各领域活动，包括乡土苗木精品展示展销、自行车赛和龙舟赛等。

藏族：赛马

农历五月初五，是藏族一年一度的端午赛马节，是藏族骑手展示自己“马上功夫”的时候。这天，人们相约来到山草场上，支起帐篷，准备好丰盛食物野炊、宴客，和亲朋相聚。

如今，端午赛马节已经成为香格里拉市一年一度的重大传统节庆活动之一，来自多个地方的马队将同场竞技、一分高下。

今年的赛马节期间，将会举行马术比赛、射箭赛、射***赛、非遗歌舞乐展演、香格里拉特色产品展销会等精彩活动，想要去香格里拉的游玩的小伙伴们一定不要错过哟。

普米族：过情人节

老君山脚下，距怒江州兰坪县城70公里的罗古箐，有一个东西延伸的天然草坝，这是个被普米族称为情人坝的高山草甸。农历五月初五是兰坪普米族的“情人节”。

每逢这天，周围丽江、大理和怒江边普米族、傈僳族青年男女就会身着民族盛装，骑马或坐车赶几百里路汇聚到兰坪县罗古箐的高原草场上。3天的情人节，不但是青年们踏青游山、情侣会面的日子，更是他们之间约定终身的好日子。

水族：吃素

水族自称“睢（suǐ）”，因发祥于睢水流域而得名，故民间有“饮睢水，成睢人”之说。在云南省的富源县就有水族村落。

端午是水族民间一年之中最隆重的传统节日，相当于汉族的春节。按传统习惯，过端午之前一个晚上，只能吃素。

水族在祭祖时都要忌荤吃素，但不忌鱼虾等水产动物。在水族的传统观念里，鱼虾是素菜。

（来源：拾云南）

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