黑木耳红椒炒鸡蛋:黑木耳番茄炒鸡蛋
人气:493 ℃/2023-11-21 20:28:27
主料:黑木耳、番茄、鸡蛋、葱末
辅料:盐少许、白砂糖、蚝油、老抽
做法:
1、黑木耳提前泡发,开水中淖水后滤干备用。
2、番茄洗净后切丁备用; 鸡蛋打散,加少量香菇水,加少许盐搅匀备用。
3、锅内注油加热,将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用。
4、锅内再加少许油,下黑木耳煸炒,再加入番茄丁翻炒。
5、加入糖、蚝油、老抽、盐,再加入的鸡蛋块,迅速翻炒均匀,起锅。
主料:黑木耳、番茄、鸡蛋、葱末
辅料:盐少许、白砂糖、蚝油、老抽
做法:
1、黑木耳提前泡发,开水中淖水后滤干备用。
2、番茄洗净后切丁备用; 鸡蛋打散,加少量香菇水,加少许盐搅匀备用。
3、锅内注油加热,将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用。
4、锅内再加少许油,下黑木耳煸炒,再加入番茄丁翻炒。
5、加入糖、蚝油、老抽、盐,再加入的鸡蛋块,迅速翻炒均匀,起锅。