一碗炒饭20几种小菜，蛋炒饭，浓情意式焗饭

一道最简单最家常的蛋炒饭，味道香醇饱满，百吃不厌。再搭配芝士烘烤，变身意式焗饭，拉丝入口，又是另种风味！

By 小厨娘明日菜

用料

• 米饭
• 洋葱
• 胡萝卜
• 火腿
• 鸡蛋
• 玉米、青豌豆

做法步骤

1、洋葱、胡萝卜、火腿、香菇、玉米、豌豆 玉米跟豌豆就是超市卖的冷冻杂菜

2、锅中放蔬菜翻炒

3、再放入米饭翻炒

4、放入番茄酱和炒好的鸡蛋

5、米饭炒制变散，颜色变深

6、盛出，蛋炒饭ok啦

7、如果家中有芝士，还有另外吃法，盛出放入焗饭碗

8、上面撒上马苏里拉芝士碎

9、烤箱预热10分钟后，放入炒饭，180度热15分钟 芝士融化表面变焦黄即可

10、浓情芝士番茄焗饭搞定！

11、融化的芝士，包裹着粒粒弹挺的软香炒饭，混合着香甜的玉米和绿豌豆，拉丝入口，浓郁的芝士味道和口感饱满的饭香弥散开来这就是升级版的蛋饭，芝士焗饭。

12、谢谢观看我的菜谱，我是菜菜！公众号：明日菜，专注快手简餐、低脂健康饮食、家常菜和烘焙甜点的制作与分享，希望我的分享能让你找到一些关于吃的小确幸。公众号搜索“明日菜”，获得更多美食秘诀！

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