老人补钾食物排行榜：建议中老年人，多吃8种高钾

大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。

食材准备：绿豆芽、葱蒜末、枸杞子。

做法流程：

1.清洗干净绿豆芽，然后准备好葱蒜末和枸杞子，再热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香。

2.接着倒入绿豆芽一起翻炒均匀，炒软以后，再加入适量的清水，大火煮开，然后撒入一把枸杞子，继续炖煮两分钟。

3.然后加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

食材：厚千张，笋子，木耳，小河虾，火腿肉，小青菜，咸蛋黄，盐，鸡精，白胡椒粉，油。

菜谱做法：

1、厚千张、笋子切丝，和木耳一起下锅焯水。取咸蛋黄，提前碾碎。

2、锅内倒油，放入咸蛋黄炒出油，加上火腿丝和蒜末一起炒，炒到火腿丝出香味，加清水，把焯过水的千张丝和笋子、木耳倒入锅内一同煮制。

3、煮上3、5分钟，加盐、鸡精、白胡椒粉调味，放入小河虾和小青菜一同煮制，小河虾煮熟后就可以出锅了。

食材:黑木耳50克，鲜百合100克，枸杞 20克，

姜、蒜、盐、玉米淀粉适量

【百合炒黑木耳的制作过程】

1把干黑木耳浸泡6小时，清洗洗净，去除泥沙，百合剥瓣，去掉老的和黑色污物。

2炒锅烧热油，爆香姜蓉和蒜蓉，放入黑木耳翻炒。

3加入少许水，盖上盖子焖一会儿。

4加入鲜百合爆炒，百合不用炒太久，炒久了百合会少了脆嫩的口感。

5 再加入枸杞炒匀，

6放盐调味，1并倒入水淀粉，翻炒均匀，撒上葱粒装盘即可。

准备排骨、芋头、香葱、小米椒、豆豉、蒜瓣、辣椒酱、生姜、淀粉、食盐、酱油、食用油。

1、排骨洗干净，剁成小块，放入清水里浸泡一小时，去除血水后捞出沥干水分。香葱切葱花，蒜瓣切末，生姜切末，小米椒切圈。锅里倒油烧热，放入蒜末、姜末小火煸炒至金黄，关火备用。

2、排骨放入大碗中，加入炒好的姜蒜蓉，放入豆豉、辣椒酱、食盐、酱油、淀粉、食用油，用手抓拌均匀，腌制一小时。芋头去皮洗净，切成大块，加食盐拌匀，腌制10分钟。

3、把芋头铺在盘子底部，放上腌好的排骨，蒸锅加水烧开，放入芋头排骨，中火蒸40分钟，出锅后撒上葱花、小米椒即可。

具体制作方法

第一步：准备食材。鸡蛋4个、尖椒2个、剁辣椒2勺。

第二步：把尖椒切碎，如图。

第三步：鸡蛋打散。

第四步：把尖椒碎和剁椒放入鸡蛋液中。

第五步：往蛋液里放入半勺盐、10毫升清水，然后搅拌均匀。

第六步：锅中倒入适量的油烧热，然后把整碗蛋液倒入锅中，

第七步：滑炒至鸡蛋凝固、尖椒稍有变软，即可关火。然后淋几滴香油，装盘盛出就可以了。

第八步：上桌开动吧。

准备食材：山药，芦笋，蒜末，食盐，食用油，生抽。

做法步骤：

1、山药削皮切成片，芦笋去掉老的部分后切成段。锅中水开，放入食盐和食用油，分别放入芦笋和山药焯水半分钟，捞起来控干水分。

2、起锅烧油，放入蒜末炒出香味，再放入芦笋和山药翻炒均匀，加入一点生抽和食盐调味，翻炒几下。

3、加入一点清水，盖上盖子焖煮一分钟，最后大火快速翻炒几下即可出锅。

【原料】：大虾、葱、姜、生抽酱油、蚝油、料酒、香醋、白糖、食用油；

【做法】：

1、用剪刀把活虾的虾须剪去，用牙签挑去虾线，清洗干净备用；

2、准备好葱丝、姜丝，炒锅上火烧热，放少许食用油，把切好的姜丝、葱丝放进去炝锅。

3、再把处理好的虾放进锅里，进行翻炒，虾遇热后，虾身就会自然弯曲成球形，并且变成红色的了；

4、准备一个碗，倒入生抽酱油、蚝油、料酒、白糖、一点点的香醋，还加了一点温水一起调拌均匀，盐味已经足够，不需要另外放盐了。

5、把调味汁倒进锅里以后，翻炒均匀，盖上锅盖，稍微焖煮一会儿，让虾入味。

6、打开锅盖，大火把汤汁收干一点，留一点汁就可以了出锅装盘了。

所需食材有：西兰花、香菇、胡萝卜、木耳、食用盐、花生油、大蒜、淀粉、蚝油、味极鲜、十三香、鸡精。

具体做法：1、准备一下食材，先将香菇、西兰花、胡萝卜清洗干净，然后把大个的香菇切一下，个头小的就不用切了，西兰花切成小块，胡萝卜切成片分别装入盘中，把提前泡发好的木耳用手撕成小朵，放入碗中备用。

2、锅中烧水，水开以后加少许花生油和一点点食盐，把香菇、木耳倒进去烫几秒钟捞出来过凉后控干水备用，然后把西兰花和胡萝卜倒进去焯烫几秒钟后，捞出过凉备用。

3、锅中加油，油热以后放入蒜末入翻炒，然后把胡萝卜倒入锅中，加入少许的十三香、蚝油、味极鲜翻炒几下，再倒入焯好水的木耳、香菇和西兰花，放少许麻辣鲜并并不断翻炒，最后加入适量的食用盐和鸡精翻炒入味，再少量多次的加入淀粉水，将汤汁调到合适的浓稠度，再撒上少许的蒜末翻拌均匀就可以出锅装盘了。

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