12月份有什么鲜笋？国宝，最爱牛尾笋采摘节开幕

今天在成都市崇州文井江镇，第五届牛尾笋采摘节正式开幕，牛尾笋不少人都没听说过，但是作为国家地理标志产品的它，正是国宝大熊猫最爱得食物之一，我们一起到现场看一看.这是今天上午，成都市崇州文井江镇，第五届牛尾笋采摘节的现场，很多人都吃过竹笋，可是亲手采摘竹笋可是第一次.牛尾笋其实就是牛尾竹的竹笋，2012年，崇州牛尾笋被国家质量监督检验检疫总局批准为地理标志产品。一些游客还带着孩子前来采摘牛尾笋，当地人告诉大家，其实掰竹笋是有技巧的 .仅仅十多分钟，不少游客就带着新鲜竹笋满载而归.都知道雨后春笋节节高，可是这秋天的反季节竹笋好吃吗？

记者看到，除了游客可以亲手采摘，每斤五元之外，其实文井江镇上的市场很多地方也在出售掰好的竹笋,剥好的四元一斤，没剥的毛竹笋两元一斤，就看您想不想动手尝试采摘的乐趣了。文井江镇生态优越，拥有两万多亩竹林，数十种竹子品种，除了冬季之外，春夏秋三季您都能在这里吃到新鲜的野生竹笋，有了这么让人羡慕的竹笋资源，当地人可是把竹笋吃出了新花样，什么竹笋包肉，凉拌竹笋，甚至还有卤竹笋。更值得骄傲的是，这里的牛尾笋可是国宝大熊猫最爱的食物之一，别称熊猫竹。茶竹生态镇，山水文井江。在文井江您不仅可以采摘竹笋，还可以带着孩子穿越竹林，品尝牛尾笋厨艺大赛，享受音乐晚会和露营。有兴趣的您，不妨前来采摘哦！

编辑：易思岚